这几种食物一起吃?或许给身体埋下隐患
有的食物会致癌,吃得多容易引发癌症,有的食物搭配也会致癌,不好的食物搭配对身体危害极大。
与西方化的“牛奶加鸡蛋”相比,中国传统的“油条加豆浆”更受人们的喜爱。而“油条加豆浆”的进食方式同样不利于健康,油条在高温油炸的过程中,营养被破坏而产生致癌物,对人体健康不利。另外油条和它的油炸食物一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早晨吃东西不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食物,这种早餐组合中油脂较高,超出正常的标准,所以是不适合长期的食用的。推荐:大家早餐尽量不要吃豆浆喝油条,即使吃也一周不能超过两次;中午和晚饭尽量清淡,不要再吃油炸、煎、炒的食物,注意多吃蔬菜。
揭露导致癌症的7组食物伙伴:
一、火腿和乳酸饮料是有致癌风险的
经常吃火腿饮用乳酸饮料的人要注意了,三明治里的火腿、咸肉如果和乳酸饮料一起食用的话,有致癌的风险。由于,这些食物都加了过多的硝酸盐,如果硝酸盐与有机酸发生反应,就会变成一种致癌物——亚硝胺。所以不要经常吃这种加工过的肉,以免增加致癌的危险。
二、鸡蛋和豆奶减少蛋白质的吸收
胰酶抑制剂是豆浆中的一种抑制剂,它能抑制人体内蛋白酶的活性,会影响蛋白质的正常吸收,鸡蛋的蛋清含有粘性蛋白,可与豆浆中的胰酶结合,使蛋白质分解受阻,从而降低人体对蛋白质的吸收。
三、牛奶和巧克力容易引起腹泻
奶类里面含有蛋白质和钙的成分,巧克力有草酸的成分,如果两者混合食用,牛奶中的成分和巧克力的成分结合,食用后不但不吸收,也有可能出现腹泻的症状。
四、水果和海鲜会消化不良
吃海鲜的同时,如果再吃山楂、柿子等水果,就会出现腹痛、腹泻的症状。由于这些水果中含有鞣酸,两种食物的成分结合以后,会变得不容易消化。食用海鲜后,应间隔4个多小时再食用此类水果。
五、菠菜和豆腐都是结石的易发物
豆腐中含有的成分如果和菠菜中含有草酸相结合,会变得不易消化,两者的结合可以产生草酸镁和草酸钙。这些白色沉积物不能被人体吸收,不仅影响人体对钙的吸收,而且易患结石症。