糖尿病饮食

糖尿病饮食治疗原则

  • 合理控制每天总热量,维持理想体重。
  • 均衡营养饮食,食物多样化。
  • 多饮水,限制饮酒。
  • 少食多餐,定量定时进餐。

如何简单地计算每天的食物量?

  1. 计算你每日可以吃多少份 90 千卡的食物:
  2. 标准体重=身高-105(cm)
  3. 每日总热卡=标准体重×30 千卡/kg/天
  4. 食物份数=总热卡÷90 千卡/份

例如:身高 165cm 的男性

  • 标准体重=165-105=60
  • 每天总热卡=60×30=1800 千卡
  • 食物份数=1800÷90=20 份
  1. 食物种类
  • 四大类:谷薯类、果蔬类、肉蛋类、油脂类
  • 九小类:
    • 谷薯类:谷物和薯类
    • 果蔬类:蔬菜和水果
    • 肉蛋类:肉蛋类、奶类、豆制品
    • 油脂类:油脂和坚果
  1. 确定每天的食物份数
  • 谷薯类:占 50%,前面举例的患者约 10 份食物份数
  • 果蔬类:占 5%,前面举例患者约 1 份食物份数
  • 肉蛋类:占 25%,前面举例患者约 5 份食物份数
  • 油脂类:占 20%,前面举例患者约 4 份食物份数

当然,食物份数可以根据自己的口味做适当调整,但要保证每天总热量的恒定。

糖尿病饮食 6 个小窍门

  • 01 糖尿病患者没有必要过分纠结于哪些东西不能吃,哪些东西可以吃。
  • 其实没有绝对不能吃的东西,关键是要掌握吃的时机、数量和方法。
  • 02 水果建议放在两餐之间吃,例如早餐和中餐之间、中餐和晚餐之间。
  • 每次不要吃太多,例如上午吃半个苹果是可以的,另外半个可以放在下午吃。
  • 03 糖尿病患者可以喝粥,但是建议在大米粥中加入适量杂粮喝杂粮粥。
  • 另外喝粥速度慢一些,每次喝一小碗粥,这样就不会使血糖升高。
  • 04 如果认为每天计算主食量麻烦:
  • 根据中国人的平均身高和体重,大部分糖尿病患者每餐主食吃 2 两左右基本足够;
  • 如果个子高、体力工作量较大,可以在此基础上适当增加,反之则在每餐 2 两主食的基础上适当减少。
  • 05 纯糖如白糖、红糖等并非绝对不能吃,但是每天总量不宜超过 30 克。
  • 另外低血糖时需要吃纯糖来治疗低血糖,起效更快。
  • 06 糖尿病饮食治疗不能走两个极端;
  • 一个极端是过分严格控制饮食,长期以往导致营养不良和消瘦;
  • 另外一个极端是饮食过于放宽,导致长期血糖控制不佳。
  • 因此,适当、均衡饮食是最重要的。
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金原媛·副主任医师
金原媛副主任医师可处方
营口市中医院内分泌科
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擅长:擅长糖尿病及其急慢性并发症、甲状腺疾病及其并发症、甲状腺结节、妊娠合并甲亢及甲减、多囊卵巢综合征、代谢综合征、痛风、肥胖症、骨质疏松症、内分泌性高血压等疾病的诊治。
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喝水多、吃饭多、尿多但体重减轻常引发肾脏、视网膜、神经病变及酮症酸中毒目前法治愈,确诊后需终身服药简介糖尿病是一种由多种原因引起的以高血糖为特点的代谢性疾病。正常情况下,胰腺释放胰岛素,帮助身体储存和利用食物中的糖和脂肪。当胰腺分泌胰岛素减少,或身体对胰岛素反应敏感性降低时,就会导致糖尿病。症状表现:典型症状是三多一少,即喝水多、吃饭多、尿多但体重减轻。诊断依据:依据典型的三多一少症状,以及随机静脉血浆葡萄糖≥11.1mmol/L、空腹静脉血浆葡萄糖≥7.0mmol/L或口服葡萄糖耐量试验测2小时血浆葡萄糖≥11.1mmol/L确诊。糖尿病有哪些类型?1型糖尿病2型糖尿病妊娠糖尿病特殊类型糖尿病(除以上三种类型外,其他糖尿病的总称)是否具有传染性?是否常见?本病常见。我国成年人患病率为11.2%。是否可以治愈?目前法治愈,确诊后需要终身服药;但可以通过药物治疗维持患者血糖保证患者生活质量。血糖情况控制好,可能出现糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病和糖尿病神经病变等多种并发症。是否遗传?是是否医保范围?是
金原媛·副主任医师邹大进主任医师海军军医大学第一附属医院
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