脑梗，就是脑梗死，也叫缺血性脑卒中，因为这种病就是因为大脑缺血缺氧导致的。那么大脑为什么会缺血缺氧呢？这是因为给大脑供血的血管出现了动脉粥样硬化，血管内出现斑块，导致血栓的出现进而阻塞血管的通畅性才最终导致供血和供氧的不足。脑梗在各个年龄段都可发生，尤其是老年人。这里所说的老年人不是五十岁以上的，因为根据WHO说的定义六十五岁以上的才叫做老年人。脑梗之所以年轻化，跟现代人们生活习惯和饮食的改善有很大的关系。

为什么说脑梗与饮食有很大的关系呢？这是因为脑梗的危险因素包括高血压，糖尿病和血脂异常。其中最重要的危险因素就是高血压，发生过脑梗死的患者70%以上都患有高血压。胆固醇水平也是导致脑梗死及其复发的重要因素。而脑梗死患者中60-70%都存在糖代谢异常或糖尿病。 而这三种“富贵病”都与吃的太好有很大关系，因此想要不得脑梗，需要改掉的习惯有以下几点。

1. 改掉爱吃腌制食物的习惯 ：

前面说了，导致脑梗最主要的原因是高血压，而导致高血压最主要的，最直接的因素便是钠。而钠是食盐的主要成分，因此那些喜欢吃腌肉，腌鱼，腊肉及其他腌制食物的人特别容易得高血压。这种现象在沿海地域就很明显，因为沿海地区人普遍喜食海鱼类，而海鱼类含盐量就很高。因此要戒掉爱吃咸食的习惯可有效预防脑梗。

2. 改掉爱吃油腻食物的习惯 ：

爱吃油腻食物的人，血脂很容易出现异常。在我国血脂异常的人高达40%，而血脂异常是导致动脉粥样硬化的重要原因之一。现在人生活水平较之前有很大的的改善，日常吃的油腻的食物特别多，比如聚餐，烧烤，外卖等，哪个不是油乎乎的？因此，想要预防脑梗就得改掉这些习惯，如不吃烧烤和外卖，聚餐多吃素菜等。

3. 改掉爱吃甜食的习惯：

糖尿病不可怕，糖尿病的并发症才可怕。糖尿病会导致血管出现病变，引发糖尿病眼病，糖尿病眼病和糖尿病肾病。而这些并发症到最后都是引起严重的后果，比如截肢，失明和肾衰竭。当然，糖尿病对大脑血管的伤害也不低，也是导致动脉粥样硬化的主要因素之一。因此想要预防脑梗，戒甜食也是必不可少的。

4.戒烟、戒酒：

吸烟的还出毋庸置疑，不仅会导致肺部疾病（尤其是肺癌），还会对人体血管造成伤害。而长期大量的酗酒也会对心脑血管造成严重的损伤而诱发或者加重动脉粥样硬化。

5. 改掉久坐不动的习惯：

上述的所有的“富贵病”其基础治疗方式都离不开运动。久坐不动的人还会容易患上肥胖症，而肥胖患者患脑梗的几率也比普通人高。

最后总结：想要不得脑梗不要等到五十岁，现在行动起来也不算早。要戒掉不良的生活习惯，少吃油腻、过咸和过甜的食物，多运动，戒烟限酒，多吃粗粮、水果和蔬菜才是正确的。