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芦荟很美味,是通便、美容的中药,但要小心过敏

芦荟很美味,是通便、美容的中药,但要小心过敏

去年去药材市场时,在一家药材商铺里看到这种很大的黑色块状物,让人不由得想起来煤炭,当时并不知道究竟是什么,本着学习的心态请教了卖药材的小哥,对方告诉我们这就是中药“芦荟”!于是感慨两点:第一,读万卷书不如行万里路,实践出真知;第二,三人行必有我师,卖药材的人在中药方面足以当我们的老师,应该虚心学习!

 

 

但是话说回来,芦荟不都是绿色的皮、透明的肉吗,怎么会是这种黑色大块呢?原来中药里的芦荟是将新鲜芦荟割破,收集流出来的汁液,倒入锅中熬成稠膏后冷却所得的固体。只是这两种状态的芦荟很难让人联想到是同出一物,因为外形差别太大了,难怪很多人认不出!

 

说起芦荟,就不得不先说它的品种了。全世界的芦荟品种有数百种之多,但最引人瞩目、应用价值最大的主要有三种,分别为:库拉索芦荟、木立芦荟和中华芦荟。库拉索芦荟算是质量最优的,叶大肉厚,中药里使用的芦荟主要就是这个品种,它主产于非洲北部、南美洲地区,我国的云南、广东、广西等地均有种植。木立芦荟是日本特产,叶小肉薄,主要是日本国内使用。中华芦荟,顾名思义是中国特有的品种,也叫“斑纹芦荟”,具有生长快、活性成分高等特点,也很有开发价值。我们很多人家里种植的芦荟,就是斑纹芦荟。

 

 

就中药药用价值而言,芦荟主要有清肝火、泻下通便、杀虫的作用。笔者读大学时,有段时间肝火旺、便秘很严重,主要的表现就是口苦、两眼内眦处红肿痛、大便几日一次难以解出,当时很痛苦。偶然的一次和朋友外出就餐,朋友给点了一道“酸奶芦荟”,食后第二天大便通畅、火气亦消,竟觉全身舒适!从此以后就爱上了这种透明的、凉凉的芦荟肉,可惜现在北方有鲜芦荟菜品的餐厅并不多了,不知道在南方会不会很寻常呢? 其实,芦荟是集药用、食用、美容价值于一身的植物。迄今为止各国已经开发出很多芦荟相关的药品、食品。女孩子对于芦荟更不会陌生,各种芦荟胶、芦荟洗面奶、芦荟补水面膜等一应俱全。

 

说了这么多芦荟的好处,可能会让大家觉得芦荟是有百利而无一害的东西,其实不然。首先,芦荟是苦寒泻下之品,阳虚或者素有泄泻的人不宜食用;其次,很多人认为家中所养芦荟是可以直接拿来做面膜或者外用的,其实有不少人会对此过敏,因此最好在用之前先在局部皮肤做一下过敏测试。

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