怀孕1~10月孕期营养食谱大全
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刘芳
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阅读数 14｜ 2021-07-24
踪佳鹏·住院医师
徐州医科大学附属医院产科
怀胎十月，对每个女人来说都是非常辛苦的一件事，不仅如此，生下宝宝后还要一边带娃一边拼命减肥恢复产前身材，所以说世上只有妈妈好，母爱伟大得不得了！孕期如何饮食关乎孕妈身体和宝宝健康发育，是怀孕中必须要注意的，那么整个孕期正正 10 个月，280 天的时间对于孕妈来说应该如何饮食，又要注意哪些方面呢？下面我们孕妈知识宝典就来给您详细介绍一下。
只要吃得好，就不用太饱。
维生素和矿物质等微量元素的摄入孕妈们必不可少，宝宝在妈妈体内时需要大量的微量元素来补充脑补和身体发育的各部分成长，一旦供给不足，可能会影响出生后的健康体质状况。
孕妈们可千万不要因为怀孕而狂吃太多，尤其是含高糖高脂肪的食品，热量超标体重超标，容易得孕期高血压、孕期糖尿病，还容易增加难产和产后出血的概率。
孕期食谱，合理搭配 hin 重要
孕妈们在孕期饮食中，会担心自己产后恢复困难，可能会只专注吃一种食品或保健品，以达到控制体重的目的。
要知道，没有一个天然食物能包含人体所需的所有营养，尤其是肚子里还有个宝宝的时候，全方位的营养补充，合理的搭配各种食物，才能满足妈妈和宝宝的需要。
主食
我们日常的主食一般来说都有米饭、馒头、面条、面包等，这一系列含糖食物。如果孕妈们真的担心糖分过高的话，偶尔可以食用杂粮粗粮等代替。
小米、红薯、花生、黄豆等。
蛋白质
孕期摄入充足的蛋白质，是为了保证母体健康和胎儿生长发育的需要。
蛋白质不仅来自于鸡蛋，还有牛奶和豆类。
酸奶、鲜奶、鸭蛋、瘦肉、鱼虾、黄豆、黑豆、豆腐、豆浆……这些都可以换着花样做来吃。
肉类
对于家畜肉类和海鲜鱼肉的天然食品，小安建议孕妈们明天都摄入量都要有一定的保障。
做法以清淡为主，高油高脂肪的做法就不建议了，烹饪时最好优选植物油，也不要吃太多动物内脏。
海鲜鱼虾类食物含有丰富的 DHA 和 EPA，是宝宝大脑发育所需的重要元素。
金枪鱼、黄花鱼、鲶鱼、鳕鱼……各种海鱼都不错。
水果
水果中富含丰富的维生素，但切不可用水果代替正餐。
每天吃水果的分量要适量，不要影响了正常就餐的胃口，宝宝在妈妈肚子里的时候可不是水果就能满足的哦。
猕猴桃、车厘子、葡萄、火龙果营养价值最高，西瓜最好少吃，除了糖分没有别的营养，有孕期糖尿病的孕妈千万别吃。
坚持合理的饮食搭配，加上适量的散步运动，相信孕妈们一定可以保持良好的身材，产后身材也会恢复迅速的。
下面是我们孕妈知识宝典整理的一份孕期食谱，有需要的孕妈赶紧收藏备用吧！
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研究表明，儿童多动症与饮食可能有一定的关系。缺铁、缺锌、缺维生素可能是引起儿童多动症的诱因；食品中色素、添加剂、防腐剂等过多也可能诱发儿童多动症，或者使多动症状加重。相反，多动症的患儿只要限制这类食物，症状就可明显减轻。多动症患儿的饮食应注意以下几点： 少食含酪氨酸的食物，如挂面、糕点等。酪氨酸是一种非必需氨基酸，它有调节情绪，刺激神经系统的作用。此外还帮助加快身体新陈代谢。 少食含甲基水杨酸的食物，如西红柿、苹果、桔子等。饮食中不要加辛辣的调味品，如胡椒之类，也不宜使用酒石黄色素，如贝类、柑榄等食物。 多食含锌丰富的食物。因为锌是人体的微量元素，与人体的生长发育有密切关系。锌缺乏常使儿童食欲不振，发育迟缓，智力减退。研究发现，学习成绩优良的学生，大多数头发中锌含量较高。所以，常吃含锌丰富的食物，如蛋类、肝脏、豆类、花生等对提高智力有一定帮助。 多食含铁丰富的食物。因为铁是造血的原料，缺铁会使大脑的功能紊乱，影响儿童的情绪，加重多动症状。因此，多动症的孩子，应多食含铁丰富的食物，如肝脏、禽血、兽血等。 少食含铝食物。因为铝是一种威胁人体健康的金属，食铝过多可致智力减退，记忆下降，食欲不振，消化不良。多动症患儿应少吃油条，因为制作油条需要在面粉中加入明矾，而明矾化学成分为硫酸钾铝，吃油条对小儿的智力发育不利。 少食含铅食物。因为铅可使孩子视觉运动、记忆感觉、形象思维、行为等发生改变，出现多动，多动患儿应少食含铅的皮蛋、贝类等食品。 中医对饮食十分注意，食物中配以一定的中药，能起到补身治病的作用，通常称为食疗。以下介绍几种简便的饮食疗法。 三七脑髓汤：用鲜鱼脑或羊脑一具，三七粉 3 克，加少许食盐、葱、姜等调味品，加水炖熟，可以当菜吃。 参蛋汤：太子参 15 克、红枣 15 枚、鸡蛋 2 个，置锅内加水同煮，蛋熟后取出剥去蛋壳，再加入同煮片刻，即可吃蛋喝汤，每天 1 次，久服可见效果。 猪肉莲子汤：瘦肉 75 克、莲子 30 克、百合 30 克，一起放入砂锅内加水煮汤，调味食用，每天一次，连服。 虾壳汤：虾壳 15 克、菖蒲、远志各 9 克，水煎服，每天 1 次，久服有效。 莲子汤：莲子肉 20 克、芡实 15 克，同煮酥，加少许白糖，作早餐或点心。 感谢平台让我们相遇，感谢有您的关注、转发、点赞和评论，更多营养和教育问题可以与我交流。让育儿更轻松，让教育更有效 ，我将继续带来更多精彩内容。 负责声明：本文图片来自互联网，主要目的在于分享信息，版权属于原作者，如涉及侵权请告知，我们会在收到通知 24 小时内将相关内容删除，感谢您的理解与配合。
刘芳
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红肉指的是烹饪前呈现出红色的肉，具体来说有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等，绝大部分哺乳动物的肉都是红肉，红肉的颜色源于其中含有的肌红蛋白。白肉包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。 中国居民膳食指南指出动物性食物:包括鱼、禽、蛋、瘦肉等，其主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素 A 和 B 族维生素。建议成人每天摄入肉类食物 120~200 克，其中鱼类 40~75 克， 畜禽肉 40~75 克，蛋类 40~50 克。 动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。 红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸含量高于白肉。其中猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。鱼类中的脂肪含量一般较低，并且含有较多的多不饱和脂肪酸，深海鱼类中富含 EPA 和 DHA，红肉和白肉中所含的其他营养元素基本相似，因此建议适当控制红肉的摄入量，交替食用红肉和白肉，同时白肉的做法相当重要，一定要科学，不然白肉（如油炸、烧烤等）也会成为危害人体健康的一大饮食。
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