银杏果到底有哪些功效?真的能降压?应该怎么吃?

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前几天,朋友买了一大包白果,准备给患高血压的母亲吃。小编很纳闷,没听说白果有降压作用啊,甚至不少人听信民间偏方,去自行采摘或捡拾白果,将其当做普通干果食用来保健强身。这样做可能引发毒性或不良反应。

 

白果,又叫银杏,具有很好的保健功效和食疗功效,但是白果对治愈高血压效果微乎其微。

 

 

白果的功效

 

一般来说,白果入药的部分为果仁。明代李时珍在《本草纲目》中界定为:“熟食,小苦,微甘,温,有小毒,入肺,肾经,温肺益气、定喘嗽、缩小便、止带浊”。现代药理研究证实,白果仁具有抗菌、祛痰、定喘等作用,临床上可用于慢性喘息型气管炎、盆腔炎、肾炎等。

 

我们能看到,白果基本没有降压的功效,如果已经确诊为高血压了,单靠吃白果,来维持血压是万万不可以的,还是要让医生根据症状及血压情况,选择合适的降压药。

 

白果仁不能生吃,作为中药材需要炮制后使用。即使炮制过的,也不宜多食,临床上有吃10粒即出现不良反应的报道。一般建议的是,入汤剂用量,中国药典的方剂中一般为5~10克。

 

 

银杏叶

 

白果的降压作用微乎其微,真正能起降压作用的其实是银杏叶!主要是因为银杏叶中含有以黄酮为主的有效成分,有助扩张血管,改善心脑血管及周围血管循环功能。比如大家较熟悉的中成药复方银杏通脉口服液、银杏叶片等,但这不代表直接泡茶就有疗效。这些中成药是银杏叶经过脱毒、提取有效成分后制成,所以基本是安全的。

 

所以生白果和未经炮制的银杏叶都不能随便使用!

 

如果服用剂量过大或者服用时间较长,可能会引起头昏、头疼、耳鸣、食欲不振、恶心等不良反应。

 

 

注意以下几点:

 

1、切忌生吃。白果的毒素遇热后,毒性会减弱,所以吃白果一定要烧熟。

 

2、小孩最好不吃。年龄越小越容易中毒,成人10颗左右为宜。

 

3、去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和种皮内,发芽的白果不能吃。

 

白果确实有较好的保健作用,可以与芦笋搭配,二者同食可润肺定喘,对心脑血管病有一定的疗效。

 

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