吃完海鲜不能吃什么

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作者:王庆春

现代社会中,海鲜不再让人们感觉新鲜和稀奇了,它不仅仅是沿海城市人们的喜爱之物,还是内陆城市人们不断追捧的。海鲜具有极高的营养价值和独特的鲜美口感,确实让越来越多的朋友爱不释手。那么,下面一起来了解下吃完海鲜不能吃什么?

1、吃完海鲜不能吃水果。海鲜水果同吃会腹痛,在吃过海鲜之后最好不要吃水果,因为鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

2、吃海鲜后不能喝茶。喝茶长结石,在吃完海鲜的时候我们也是需要注意尽量需要避免喝茶的,因为在茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

3、海鲜不能与寒凉食物同食。海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,以免导致身体不适。

4、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用海鲜同时饮用大量啤酒,会产生过多尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

另外,海鲜虽然营养价值丰富,口感鲜美,但是也不要过于吃太多,它毕竟不像米饭一样给人体的摄取量更大,所以切忌因贪口欲而无节制地食用海鲜。

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