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产后吃什么好？

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产后饮食对产妇和婴儿的健康至关重要。以下是一些关于产后饮食的科普知识，帮助产妇科学地进行饮食调理。

1. 产后初期，产妇的体力尚未恢复，应选择清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富的食物，如牛奶、豆浆、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、小米粥等。避免刺激性食物，以免影响恢复。

2. 剖腹产产妇一般在产后36小时后开始进食。此时胃肠功能尚未完全恢复，应少量多餐，避免过量进食，以免加重胃肠负担。

3. 产后3-4天内，产妇不宜过早进食炖汤类食物，以免乳房胀痛。待泌乳通畅后，可适当增加汤水摄入。

4. 产后饮食应以高蛋白低脂肪为主，如黑鱼、鲫鱼、虾、黄鳝、鸽子等，避免因脂肪摄入过多导致产后肥胖。烹饪方法以蒸、炖、焖、煮为主，避免煎、炸。

5. 产后饮食应荤素搭配，粗细搭配。避免挑食、偏食，保证营养均衡。适当摄入粗粮杂粮，有助于改善便秘。

6. 奶类及其制品富含钙质，可预防骨质疏松；动物内脏富含铁质，可预防贫血；红色肉类、贝壳类富含锌，可预防儿童呆小症、克汀病，促进智力发育。这些营养成分可通过母乳传递给婴儿，产后及哺乳期应多吃富含这些营养素的食物。

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北大荒集团牡丹江医院中医内科

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