咖啡可降疾病死亡率

近年来，关于咖啡的利弊之争一直备受关注。然而，越来越多的研究表明，适量饮用咖啡对健康有益，甚至可以降低疾病死亡率。

一项发表在《Annals of Internal Medicine》上的研究显示，较高的咖啡摄入量与死亡风险显著降低有关。该研究纳入了来自不同欧洲国家和不同种族/族裔群体的受试者，发现咖啡摄入量越高，心脏病、癌症、呼吸系统疾病、中风、糖尿病和肾脏病的死亡风险就越低。

研究结果表明，每天喝三杯及以上咖啡的男性，全因死亡率比不喝咖啡的男性低12%；女性的死亡率降低7%。此外，咖啡摄入与消化系统疾病、循环系统疾病死亡风险降低也密切相关。

除了降低死亡风险，咖啡还有许多其他益处。例如，咖啡中的抗氧化物质可以帮助抵抗自由基，降低患癌症的风险；咖啡因可以提神醒脑，提高工作效率；咖啡中的多酚类物质可以帮助降低血压，预防心血管疾病。

然而，咖啡并非万能。过量饮用咖啡会导致咖啡因过量，引起心慌、失眠、焦虑等不良反应。此外，某些人群（如孕妇、心脏病患者、高血压患者等）应谨慎饮用咖啡。

总之，适量饮用咖啡对健康有益，但需注意饮用量，避免过量。