咖啡可降疾病死亡率
近年来,关于咖啡的利弊之争一直备受关注。然而,越来越多的研究表明,适量饮用咖啡对健康有益,甚至可以降低疾病死亡率。
一项发表在《Annals of Internal Medicine》上的研究显示,较高的咖啡摄入量与死亡风险显著降低有关。该研究纳入了来自不同欧洲国家和不同种族/族裔群体的受试者,发现咖啡摄入量越高,心脏病、癌症、呼吸系统疾病、中风、糖尿病和肾脏病的死亡风险就越低。
研究结果表明,每天喝三杯及以上咖啡的男性,全因死亡率比不喝咖啡的男性低12%;女性的死亡率降低7%。此外,咖啡摄入与消化系统疾病、循环系统疾病死亡风险降低也密切相关。
除了降低死亡风险,咖啡还有许多其他益处。例如,咖啡中的抗氧化物质可以帮助抵抗自由基,降低患癌症的风险;咖啡因可以提神醒脑,提高工作效率;咖啡中的多酚类物质可以帮助降低血压,预防心血管疾病。
然而,咖啡并非万能。过量饮用咖啡会导致咖啡因过量,引起心慌、失眠、焦虑等不良反应。此外,某些人群(如孕妇、心脏病患者、高血压患者等)应谨慎饮用咖啡。
总之,适量饮用咖啡对健康有益,但需注意饮用量,避免过量。
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