枸杞泡牛奶喝的好处？

一、牛奶与枸杞的养生功效

牛奶和枸杞都是我们日常生活中常见的食材，它们各自具有丰富的营养价值。牛奶含有丰富的蛋白质、钙质和维生素等营养成分，能够补充人体所需的营养，增强体质。而枸杞则被誉为‘滋补圣品’，具有滋补肝肾、养血明目、抗疲劳等多种功效。

将牛奶和枸杞搭配在一起饮用，可以充分发挥它们各自的营养优势，达到更好的养生保健效果。

二、牛奶枸杞泡水的注意事项

1. 牛奶和枸杞泡水饮用时，要注意控制枸杞的用量，避免过量摄入。

2. 枸杞性温，与过多温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用时，容易导致上火。

3. 枸杞不宜与乳制品同食，如奶酪、牛奶、羊奶等。

4. 枸杞不宜与狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。

三、枸杞的养生功效

1. 抗衰老：枸杞含有丰富的抗氧化物质，如枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等，能够清除体内的自由基，延缓衰老，延长寿命。

2. 滋补肝肾：枸杞性味甘平，具有滋补肝肾、益精明目、养血等功效，对于肝肾不足、视力模糊、疲劳乏力等症状有一定的改善作用。

3. 养肝明目：枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。同时，枸杞富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、β-谷固醇、亚油酸、锌等营养成分，有助于保护视力、消除疲劳。

四、枸杞的适用人群与禁忌

1. 适用人群：枸杞适合肝肾不足、视力模糊、疲劳乏力、免疫力低下等人群食用。

2. 禁忌人群：感冒发烧、身体发炎的病人不宜食用枸杞。