吞咽有道，食之有味——第六届吞咽障碍高峰论坛在广州召开

吞咽障碍，这个看似普通的词汇，却给许多患者的生活带来了无尽的困扰。11月9日至10日，在广州举办的第六届吞咽障碍高峰论坛暨第二届海峡两岸吞咽障碍研讨会上，来自海内外的1000余名专家学者共同探讨如何让患者“吞咽有道，食之有味”。

吞咽障碍是一种常见的神经系统疾病，由于下颌、双唇、舌、软腭、咽喉食道括约肌或食道功能受损，导致患者无法安全、有效地进食。据调查，卒中患者吞咽障碍的患病率超过50%，健康老年人群中也有相当比例的患者。

论坛上，专家们分享了最新的研究成果和治疗方案，包括康复训练、言语治疗、营养支持等。此外，还发布了《中国吞咽障碍膳食营养管理专家共识（2019版）》，为患者提供科学的饮食指导。

吞咽障碍的治疗需要多学科合作，康复医联体的建立为患者提供了便利。中山大学附属第三医院康复科联合多家医疗机构成立了“全国康复专科合作发展联盟”，推动吞咽障碍康复同质化，让患者在家门口就能享受到优质的医疗服务。

吞咽障碍患者需要关注日常保养，如保持口腔卫生、加强锻炼等。同时，患者家属也要给予患者更多的关爱和支持，帮助他们克服困难，重拾生活信心。