带你认识奶粉中的这些“糖”

“吃糖伤牙”这是大多数人都知道的事。因此，这不仅成为大多数父母用来拒绝孩子吃糖的理由，也是大多数妈妈为宝宝选购奶粉时的重要参考指数！有些妈妈以为奶中的糖份越少越好，甚至以为“无糖”才是最好的。

其实，糖份对于宝宝来说是非常重要的。而且奶粉中糖的种类很多，有的是人体重要的能量来源，有的是调节肠道功能，有的促进钙的吸收，而有的也对宝宝有负面作用。今日，让我们一起了解一下这些奶粉中的“糖”。

乳糖：宝宝生长发育的重要能量来源

乳糖是碳水化合物的一种，是宝宝生长发育的重要能量来源。乳糖在宝宝体内可以分解成α-乳糖和β-乳糖，为宝宝的器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动提供动力。宝宝的脑细胞发育和整个神经系统的健全都需要大量的乳糖。宝宝消化道内有充足的分解乳糖的乳糖酶，能很好地分解消化吸收利用乳糖。

低聚糖：调节肠道功能，预防便秘

低聚糖又称寡糖，包括棉子糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等。宝宝胃肠道内没有水解它们的酶系统，因此它们不被消化吸收而直接进入大肠内，优先为双歧杆菌所利用，能够调节肠道功能，刺激肠道蠕动，防止便秘；低聚糖还可以预防龋齿，增加维生素合成，提高宝宝免疫功能。

异构化乳糖：改善肠道环境，预防便秘

异构化乳糖又名乳果糖，是双歧杆菌增殖因子。异构化乳糖进入人体后，在胃内很难被水解分解，直接到达大肠，被生存在宝宝肠道内的双歧杆菌有选择地利用，可以改善肠道环境，预防宝宝便秘。

棉子糖：促进钙吸收，增强免疫力

棉子糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子，能够改善消化和排便的功能，促进宝宝对钙的吸收，可以增强宝宝的免疫力。

蔗糖：当心，不要摄取过多

蔗糖存在于许多植物中，以甘蔗和甜菜中含量最高。蔗糖在人体消息化系统内经过消化液分解成为果糖和葡萄糖，经过小肠吸收。蔗糖被认为会导致某些健康问题，其中最常见是蛀牙，这是由于口腔的细菌可将食物中的蔗糖成份转换成酸，从而侵蚀牙齿的珐琅质，引起蛀牙。蔗糖有高热量，宝宝摄取过量容易引起肥胖。

白砂糖：容易引起肥胖

白砂糖，简称砂糖，就是将白糖含有的一定水分除掉，就可以得到白砂糖。白砂糖是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种。白砂糖食用过多，容易使宝宝出现蛀牙，也易引起宝宝肥胖。

玉米糖浆：减少香料的使用量

玉米糖浆又称葡萄糖浆，由水分、蔬菜胶质的糊精以及葡萄糖为主的各类糖类所组成，能增加产品的湿性。用在很多种产品上，包括关头水果、婴孩食品、冰淇淋、饮料等。在使用玉米糖浆时，可以减少香料用量。