7种常被丢弃的食物“残渣”是宝贝

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在我们的日常生活中,很多食物的残渣往往被我们随手丢弃,认为它们毫无用处。然而,这些看似无用的残渣,实际上却蕴含着丰富的营养价值,是我们日常生活中不可多得的宝贝。

以下列举了7种常见的食物残渣,它们不仅营养丰富,而且具有多种健康益处:

1. 哈密瓜籽

哈密瓜籽富含蛋白质、纤维、维生素E和镁,具有很好的营养价值。可以将其烤熟后涂上橄榄油,作为美味的小零食。

2. 洋葱皮

洋葱皮富含槲皮素,有助于降低血压和维持免疫系统健康。可以将其熬水饮用,或者加入炖菜、炖汤中。

3. 西瓜皮

西瓜皮含有丰富的瓜氨酸、苹果酸、甜菜碱等营养成分,具有改善血流的作用。可以将其与西瓜肉、草莓、橙汁一起搅拌成冰沙,或者做成凉拌瓜皮。

4. 西兰花叶

西兰花叶富含维生素和钙,口感爽脆。可以将其与西兰花其他部分一起炒着吃。

5. 芹菜头

芹菜头含有镁、钙和维生素C等营养,有助于骨骼健康。可以将其与香干、瘦肉等一起炒着吃。

6. 橘皮

橘皮富含助消化的纤维和维生素C,具有抗氧化、降低胆固醇、预防血管破裂等作用。可以将其放入炖肉或熬汤中,增加美味的同时提高营养价值。

7. 甜菜杆

甜菜杆富含类胡萝卜素和维生素K,具有抗氧化和促进骨骼健康的作用。可以将其与蘑菇、洋葱一起做成美味的小菜。

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疾病科普
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血压低于90/50mmHg头晕、疲倦、乏力、注意力集中及时避免引起低血压的诱因,一般预后良好简介低血压是指体循环动脉压力(简称血压)低于正常的状态,多见于体质比较瘦弱的青中年女性、老人。目前,世界卫生组织对低血压的诊断尚统一标准,一般是指成人收缩压<90mmHg(12.0kPa)和舒张压<50mmHg(6.6kPa)。急性、病理性低血压常有头昏、晕厥、视野模糊、恶心等症状。生理性低血压状态一般需治疗,继发性低血压应着重治疗原发病,一般预后良好。症状表现:轻微症状表现为头痛、头昏、乏力等。严重时会出现心悸、直立性晕厥、四肢发冷等。诊断依据:收缩压<90mmHg(12.0kPa),舒张压<50mmHg(6.6kPa),即可诊断低血压。低血压有哪些类型?普通性低血压直立性低血压特发性低血压继发性低血压Muirhead综合征:表现为严重且持续性的低血压。是否具有传染性?是否常见?本病常见。在我国,年龄≥65岁时,体位性低血压的发生率可达20%~50%,年龄≥80岁人群中发生率为27.2%,合并高血压者发病比例更高。是否可以治愈?可以治愈。整体预后情况取决于低血压类型,生理性低血压一般需要特殊治疗。因疾病引起的低血压,积极治疗原发病后,基本可以控制。是否遗传?会是否医保范围?是
健康管理专家·提供个性化的健康管理建议,包括饮食、运动、心理调适等方面丁荣晶主任医师北京大学人民医院