胆固醇高该如何应对？

近年来，随着人们生活水平的提高，体检中发现胆固醇升高的情况越来越普遍。然而，很多人对此置之不理，导致后续患上心血管疾病、肝胆结石、脂肪肝等疾病。那么，为什么胆固醇会升高？我们又该如何应对呢？

胆固醇升高并非全由饮食引起

研究表明，人体自身合成的胆固醇占血液胆固醇总量的85%以上，与食源性胆固醇关系不大。动物油脂和畜肉中的饱和脂肪对人体有害，而植物油和鱼肉中的不饱和脂肪对人体有益。此外，遗传因素、体力活动、年龄性别、酒精、精神压力等因素也会导致胆固醇升高。

应对胆固醇升高的五大方法

方法一：多吃高纤维食物

高纤维食物如粗粮、杂粮、蔬菜、水果等，可以与胆汁酸结合，增加胆盐在粪便中的排泄，从而降低血清胆固醇浓度。

方法二：少吃高脂、高胆固醇食物

严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油等。

方法三：多喝茶降脂

茶叶具有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中淡茶降血脂作用最好。

方法四：戒烟戒酒

长期吸烟或酗酒会干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升，因此高血脂患者应戒烟限酒。

方法五：养成良好生活习惯

保持良好的生活方式，适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，避免精神紧张、情绪激动、熬夜、过度劳累等不良因素对脂质代谢产生不良影响。

当胆固醇升高时，除了以上方法外，还可以考虑药物治疗。如果情况严重，应尽快就医，寻求专业医生的帮助。