孕妇和婴儿慎喝生牛奶

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近年来,生牛奶因其独特的口感和营养价值受到部分消费者的青睐。然而,美国儿科学会(AAP)近日发表声明,提醒孕妇、婴儿和儿童应避免饮用生牛奶,以降低感染疾病的风险。

生牛奶未经高温消毒,可能含有沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等有害细菌。这些细菌对免疫力低下的孕妇、婴儿和儿童来说,可能导致严重的并发症,如败血症、脑膜炎、肾衰竭等。此外,孕妇感染这些细菌还可能增加流产的风险。

AAP指出,巴氏杀菌是一种有效的消毒方法,可以有效杀灭生牛奶中的有害细菌,保障消费者健康。因此,建议家长为孩子选择经过巴氏杀菌的牛奶制品。

除了孕妇和儿童,老年人、免疫抑制者等人群也应避免饮用生牛奶,以防感染疾病。若确实需要饮用牛奶,请选择经过巴氏杀菌的牛奶制品。

此外,消费者在购买牛奶时,应注意查看产品标签,选择经过巴氏杀菌的牛奶。同时,家庭储存牛奶时,应避免将牛奶暴露在高温、潮湿环境中,以免细菌滋生。

总之,为了保障自身和家人的健康,请谨慎饮用生牛奶,选择经过巴氏杀菌的牛奶制品。

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