近年来，生牛奶因其独特的口感和营养价值受到部分消费者的青睐。然而，美国儿科学会（AAP）近日发表声明，提醒孕妇、婴儿和儿童应避免饮用生牛奶，以降低感染疾病的风险。

生牛奶未经高温消毒，可能含有沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等有害细菌。这些细菌对免疫力低下的孕妇、婴儿和儿童来说，可能导致严重的并发症，如败血症、脑膜炎、肾衰竭等。此外，孕妇感染这些细菌还可能增加流产的风险。

AAP指出，巴氏杀菌是一种有效的消毒方法，可以有效杀灭生牛奶中的有害细菌，保障消费者健康。因此，建议家长为孩子选择经过巴氏杀菌的牛奶制品。

除了孕妇和儿童，老年人、免疫抑制者等人群也应避免饮用生牛奶，以防感染疾病。若确实需要饮用牛奶，请选择经过巴氏杀菌的牛奶制品。

此外，消费者在购买牛奶时，应注意查看产品标签，选择经过巴氏杀菌的牛奶。同时，家庭储存牛奶时，应避免将牛奶暴露在高温、潮湿环境中，以免细菌滋生。

总之，为了保障自身和家人的健康，请谨慎饮用生牛奶，选择经过巴氏杀菌的牛奶制品。