近年来，食品安全问题屡见不鲜，从味千拉面的勾兑骨汤到山西的勾兑醋，再到北京东来顺的勾兑果汁，消费者对食品安全的担忧日益加剧。近日，东来顺被曝出使用果粉和添加剂勾兑鲜榨果汁，引起社会广泛关注。

据消费者举报，东来顺华龙街店的鲜榨果汁并非真正的鲜榨，而是用果粉、添加剂和少量果肉勾兑而成。记者暗访发现，该店厨房仅对员工开放，制作果汁的操作平台相对隐蔽。工作人员先将水果打碎，然后加入各种口味的果汁伴侣，最后再加入白色粉状物和水搅拌，制成所谓的“鲜榨果汁”。

专家指出，长期饮用含有添加剂的饮料对健康危害极大。添加剂过量可能导致消化系统疾病、过敏反应、甚至致癌。因此，消费者在购买食品时应提高警惕，注意辨别真伪。

针对东来顺勾兑果汁事件，有关部门已介入调查。业内人士呼吁，餐饮行业应加强自律，确保食品安全，让消费者吃得放心。

以下是一些预防食品安全问题的建议：

• 选择正规渠道购买食品。
• 购买时注意查看生产日期、保质期等信息。
• 不要购买来源不明、价格过低的食品。
• 注意食品储存和烹饪方法。
• 如有食品安全问题，及时向相关部门举报。

食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，需要全社会共同关注和努力。