东来顺用果粉勾兑鲜榨果汁

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
曹丹

近年来,食品安全问题屡见不鲜,从味千拉面的勾兑骨汤到山西的勾兑醋,再到北京东来顺的勾兑果汁,消费者对食品安全的担忧日益加剧。近日,东来顺被曝出使用果粉和添加剂勾兑鲜榨果汁,引起社会广泛关注。

据消费者举报,东来顺华龙街店的鲜榨果汁并非真正的鲜榨,而是用果粉、添加剂和少量果肉勾兑而成。记者暗访发现,该店厨房仅对员工开放,制作果汁的操作平台相对隐蔽。工作人员先将水果打碎,然后加入各种口味的果汁伴侣,最后再加入白色粉状物和水搅拌,制成所谓的“鲜榨果汁”。

专家指出,长期饮用含有添加剂的饮料对健康危害极大。添加剂过量可能导致消化系统疾病、过敏反应、甚至致癌。因此,消费者在购买食品时应提高警惕,注意辨别真伪。

针对东来顺勾兑果汁事件,有关部门已介入调查。业内人士呼吁,餐饮行业应加强自律,确保食品安全,让消费者吃得放心。

以下是一些预防食品安全问题的建议:

  • 选择正规渠道购买食品。
  • 购买时注意查看生产日期、保质期等信息。
  • 不要购买来源不明、价格过低的食品。
  • 注意食品储存和烹饪方法。
  • 如有食品安全问题,及时向相关部门举报。

食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全,需要全社会共同关注和努力。

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