范志红:过量喝可乐 比摄入防腐剂更可怕

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钱琦

近年来,关于可乐中防腐剂的争议一直不断。最近,上海生产的零度可口可乐原液在台湾被检出含3种防腐剂,引发了公众的关注。对此,中国农业大学食品学院副教授范志红教授表示,过量喝可乐比摄入防腐剂更可怕。

范志红教授指出,可乐中的防腐剂含量并不高,但在长期大量饮用的情况下,可乐本身对健康的危害远大于防腐剂。她强调,可乐几乎不含任何有益成分,反而会增加患癌症、骨质疏松、肾结石、痛风、糖尿病和肥胖等疾病的风险。

以下是可乐对健康的几大危害:

1. 骨质疏松

可乐中的磷酸会妨碍矿物质的吸收,增加身体的钙排泄量,导致骨质疏松。对于中国人来说,由于钙的吸收本身就不足,过量饮用可乐更容易导致骨质疏松。

2. 肾结石

可乐中的磷酸会降低钙的利用率,增加尿液中钙的含量,从而增加患肾结石的风险。

3. 牙齿腐蚀

可乐的酸度非常高,会腐蚀牙齿。长期饮用可乐,牙齿容易受到损害。

4. 痛风

可乐和其他碳酸饮料都会提高患痛风的风险。

5. 癌症风险

可乐中的焦糖色素可能会产生致癌物质,增加患癌症的风险。

6. 糖尿病和肥胖

可乐中的糖分含量很高,容易导致肥胖和糖尿病。

因此,范志红教授建议,为了身体健康,最好不要过量饮用可乐。

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