献血必须学的饮食调养

献血是一项无私奉献的行为，但为了保证献血者的健康和血液质量，献血前后的饮食调养至关重要。

献血前，应注重饮食清淡，避免油腻食物和高蛋白食物，如虾蟹等。献血前一天晚上不宜吃得过饱，献血前两餐不要饮酒，更不能饮烈性酒。献血当天早晨应吃些清淡饮食，如稀饭、馒头、面包、鸡蛋等，以免在献血过程中出现头晕、心慌、出汗等反应。

献血后，应适当增加营养，吃些瘦肉、鸡蛋、豆制品、新鲜水果和蔬菜等，促进血液成分更快恢复。但切忌暴饮暴食，也不要饮酒。献血后1～2日应注意休息，保证每天8小时以上的睡眠。献血后，不要做重体力劳动和剧烈运动，让自己的身体有一个适应的过程。献血后还应该增加饮水量，以补充流失的体液；也可喝些红糖水，以达到补铁、补血的目的。

献血后一个月内最好别喝浓茶，因为茶叶中含有较多的鞣酸，易与蛋白质和铁相结合，生成不易被人体吸收的沉淀物，影响人体对蛋白质和铁的吸收，进而影响献血者血细胞的再生。

为了促进血液再生，可以适当服用一些具有健脾、益气、养血的药膳，如山药龙眼粥、猪肝参枣汤、猪血汤、红枣花生粥等。