近年来，食品安全问题频发，让广大消费者忧心忡忡。染色馒头事件只是冰山一角，食品安全问题已经成为全社会关注的焦点。

为了保障消费者的饮食安全，我国政府采取了一系列措施，加强对食品生产企业的监管，严厉打击违法行为。然而，食品安全问题依然严峻，我们需要从自身做起，提高食品安全意识，防范食品安全风险。

一、了解食品安全知识

1. 认真阅读食品标签，了解食品的生产日期、保质期、成分等信息。

2. 选择信誉良好的品牌和商家，尽量避免购买来源不明的食品。

3. 注意食品的储存条件，避免食品变质。

4. 学会识别食品中的添加剂，了解其对健康的潜在影响。

二、关注食品安全热点问题

1. 定期关注食品安全新闻，了解食品安全动态。

2. 参与食品安全知识普及活动，提高自身食品安全意识。

3. 积极举报食品安全违法行为，共同维护食品安全。

三、培养健康饮食习惯

1. 做到饮食均衡，多吃蔬菜水果，少吃油腻食品。

2. 注意烹饪方法，避免食物过度加工。

3. 饮食要规律，避免暴饮暴食。

四、加强自我保护意识

1. 购买食品时，注意查看食品包装是否完好。

2. 食用前，仔细检查食品是否有异味、变色等异常情况。

3. 发生食品安全问题，及时向相关部门投诉举报。