催熟香蕉果皮表面无梅花点、吃了被盐酸喷洒过的荔枝,被灼伤了消化道;吃了被二氧化硫或甲醛催熟的香蕉,不但不能解决便秘,反而造成了大便干结……类似的“化妆水果”伤人事件时有发生,那么挑选水果的时候该如何辨别呢?
在日常生活中,我们经常食用各种水果,但你是否知道,有些看似新鲜诱人的水果可能暗藏隐患?为了我们的健康,了解如何辨别“化妆水果”至关重要。
首先,让我们来看看荔枝。为了延长保鲜期和美观,一些不良商贩会使用盐酸喷洒荔枝表面,使其看起来更加鲜嫩。这种做法会对人体消化系统造成刺激和伤害。辨别方法主要有以下几点:首先,手感潮热甚至有烧手的感觉;其次,香味不明显,甚至有酸味和化学药品的味道;再次,“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量更重;最后,自然成熟的荔枝需要低温冷藏保存,而“化妆”荔枝则随意堆放。
香蕉也是常见的“化妆水果”。为了催熟,一些商贩会在香蕉表面涂上含有二氧化硫的催熟剂,或者注入甲醛气体。这种香蕉虽然看起来鲜嫩,但食用后反而会导致大便干结,不利于消化。辨别方法包括:首先,表皮没有“梅花点”;其次,有化学药品的味道;再次,口感不均匀,中间较硬。
橙子也容易受到“化妆”的侵害。一些长有霉斑的橙子会被清洗干净,然后用石蜡打蜡上色,冒充进口橙子。辨别方法包括:首先,进口橙子表皮的皮孔较多,摸起来较为粗糙;其次,用纸擦拭,纸的颜色会变红,因为假冒进口橙子加入了色素。
西瓜也可能被“化妆”。一些商贩会给半生不熟的西瓜注入色素糖精水,使其看起来鲜红诱人。这种西瓜虽然甜,但甜味不均匀,口感不佳。辨别方法包括:首先,拍打时声音“哑”、不脆亮;其次,籽小且白;再次,甜味不均匀,靠近瓜蒂部位甜度较浓。
为了保护我们的健康,在购买水果时一定要仔细辨别,避免食用“化妆水果”带来的健康风险。
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