三聚氰胺缘何阴魂不散？

近年来，我国乳制品行业三聚氰胺事件频发，令人痛心。从2008年三鹿奶粉事件后，本以为我国乳制品行业会从此风清弊绝，然而事实却令人失望。甘肃、青海、吉林等地又相继出现三聚氰胺毒奶粉事件，让人不禁感叹，唯利是图者根本不会洗心革面。

回顾近两年曝光的三聚氰胺毒奶粉事件，我们发现，这些问题的发现并非质检监督部门主动，而是通过业务员送检样品或委托质检时查出来的。这说明质检监督部门形同虚设，严重失职渎职。三鹿奶粉事件后，虽然政府加大了监管力度，但一些企业依然顶风作案，为何？

民以食为天，食品安全问题不容忽视。要解决三聚氰胺问题，需要建立健全食品安全保障机制，加强质检监督，提高企业自律意识，让人民群众吃上放心奶。

以下是一些与食品安全相关的科普知识：

1. 如何识别三聚氰胺毒奶粉？

2. 食品安全知识普及：如何预防食物中毒？

3. 食品安全法规解读：了解食品安全法律法规。

4. 食品安全科普：如何正确选择和处理食品？

5. 食品安全科普：如何辨别食品真伪？