健康饮食 趣味“加减法”

烹饪，作为一门独特的艺术，不仅能够满足我们的味蕾，更在无形中影响着我们的健康。食物的搭配、烹饪方法，都可能成为我们健康的“加减法”。

**加法篇**

★西红柿+橄榄油=心血管保护伞

西红柿中的番茄红素，在经过橄榄油烹调后，能够更好地被人体吸收，发挥其强大的抗氧化作用，降低心血管疾病的风险。

★绿茶+枸杞=养生茶饮

绿茶中的茶多酚具有抗氧化、抗炎作用，而枸杞则富含多种营养成分，二者搭配饮用，有助于提高免疫力，延缓衰老。

★酸奶+水果=益生菌盛宴

酸奶中的益生菌能够帮助维持肠道菌群平衡，而水果则富含维生素和矿物质，二者搭配，既美味又健康。

★黑豆+黑米=补肾养生

黑豆和黑米都含有丰富的花青素、膳食纤维等营养成分，具有补肾益精、养血乌发的作用。

**减法篇**

★辛辣食物-胃炎

辛辣食物会刺激胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病。

★高糖食物-肥胖、糖尿病

高糖食物会导致能量摄入过多，引发肥胖、糖尿病等疾病。

★酒精-肝脏疾病

过量饮酒会损伤肝脏，导致脂肪肝、肝硬化等疾病。

★腌制食物-胃癌

腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，长期食用会增加患胃癌的风险。