老年人常吃红肉加快视力衰退

随着年龄的增长，老年性视网膜黄斑病变（AMD）成为了威胁老年人视力的主要疾病之一。澳大利亚科学家的一项研究发现，过量摄入红肉，尤其是牛羊肉，可能会增加患AMD的风险。

该研究选取了6734名58至69岁的健康人进行观察，记录他们的饮食习惯，特别是肉类摄入情况。经过4年的跟踪调查，研究人员发现，与每周摄入红肉少于5份的人相比，每周摄入10份以上红肉的人患AMD的风险高出47%。

研究指出，红肉中的某些物质可能促进了AMD的发生发展。而鸡、鱼、虾等白色肉类则对AMD的发生没有明显影响。此外，摄入足够的锌元素可以降低AMD的风险。

除了饮食习惯，AMD的预防还需要注意以下几点：

1. 保持良好的生活习惯，戒烟限酒，避免长时间暴露在强光下。

2. 定期进行眼部检查，及早发现AMD的早期症状。

3. 遵医嘱，按时用药，控制AMD的病情发展。

4. 注意用眼卫生，避免过度用眼。

5. 保持良好的心态，积极面对AMD的治疗。