菊花胡萝卜汤 明目又美眼

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菊花胡萝卜汤,一道传统的养生佳肴,凭借其独特的口感和丰富的营养价值,备受人们喜爱。菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,具有清热解毒、凉血的功效。而胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经,富含β-胡萝卜素,具有滋肝、养血、明目的作用。

在日常生活中,我们常常会遇到眼干、眼涩、视力模糊等问题,这些症状很可能是由于用眼过度、缺乏营养等原因引起的。菊花胡萝卜汤正是针对这些问题而设计的,它能够有效缓解眼部不适,预防眼部疾病。

除了菊花和胡萝卜,菊花胡萝卜汤的配料也很丰富。葱花提味,食盐调味,味精增鲜,清汤提供营养,香油增添香气。这些食材搭配在一起,使得菊花胡萝卜汤味道鲜美,营养丰富。

菊花胡萝卜汤的制作方法简单易学。将胡萝卜洗净切片,菊花洗净备用。锅中加入清汤,放入菊花、胡萝卜、葱花、食盐、味精,煮至胡萝卜熟透。最后淋上香油,撒上葱花即可。

菊花胡萝卜汤具有以下功效:

  • 清热解毒:菊花具有清热解毒的功效,可以帮助清除体内的热毒,改善身体不适。
  • 滋肝养血:胡萝卜富含β-胡萝卜素,可以促进肝脏健康,改善血液循环,增强免疫力。
  • 明目护眼:菊花和胡萝卜都具有明目的作用,可以缓解眼疲劳,预防眼部疾病。
  • 抗氧化:β-胡萝卜素具有强大的抗氧化作用,可以预防细胞衰老,预防癌症。
  • 美容养颜:菊花胡萝卜汤富含维生素和矿物质,可以帮助美容养颜,延缓衰老。

需要注意的是,菊花胡萝卜汤虽然具有很多功效,但并非适合所有人。有胃寒病者应避免食用;同时,胡萝卜不宜与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。

总之,菊花胡萝卜汤是一道具有很高营养价值和保健功效的养生佳肴,适合广大人群食用。让我们一起来品味这道美食,享受健康生活吧!

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郑晨明 6 可开方
周口市人民医院 全科
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擅长: 梅毒,艾滋病,幽门螺杆菌感染,尖锐湿疣,人乳头瘤病毒感染,体检报告解读,各种传染病,HIV,高危后HIV阻断药相关,淋病,支原体感染,衣原体感染,水痘,带状疱疹感染,口舌生疮,尿道炎,龟头炎,各种皮炎,特应性皮炎,神经性皮炎,皮肤感染,皮肤溃烂,寻常疣,扁平疣,HPV感染,烧伤,烫伤,皮肤感染,衣原体感染,乙型病毒性肝炎,甲肝,戊肝,丙肝,肝硬化失代偿期,肝恶性肿瘤,乙肝三部曲,黄疸,蛲虫病,囊虫病,绦虫病,手足癣,真菌病,脚气,灰指甲,甲癣,体癣,黄褐斑,日晒斑,老年斑,痤疮(青春痘),结节性痤疮,闭口粉刺,开口粉刺,痤疮杆菌感染,毛囊炎,黑头,黑色素痣,玫瑰痤疮,酒渣鼻,毛孔粗大,玫瑰糠疹,医美问题,及减肥减脂减重相关问题咨询服务,疥疮,阴虱,冻疮,手足口病,白色糠疹,玫瑰痤疮,银屑病,白癜风,猩红热,传染性软疣,黄褐斑,斑秃,雄激素脱发,胡须发白,头屑多,真菌性皮肤病,少白发,全禿,各种皮疹,过敏性皮炎,荨麻疹,新型冠状病毒感染,慢性阻塞性肺疾病,睡眠呼吸暂停综合症,打鼾,腺样体肥大,张口呼吸,低氧血症,慢性支气管炎,各型肺炎,睡眠呼吸监测,全自动医用呼吸机和医用制氧机,雾化机的使用。过敏性鼻炎,中耳炎,结膜炎,真菌性角膜炎,细菌性角膜炎,维生素A缺乏性干眼症,干燥症,假性近视眼,远视,白内障,青光眼,麦粒肿,睑板腺囊肿,口腔溃疡,牙龈炎,扁桃体炎,急性咽喉炎,支气管哮喘,各种发热、低热,不明原因咳嗽咳痰,鼻炎,慢性鼻窦炎,急性、慢性支气管炎,肺纤维化,过敏性肺炎,细菌性肺炎,真菌性肺炎,肺结核,慢性咳嗽,咳痰,慢性阻塞性肺疾病,哮喘发作,冠状动脉粥样硬化性心脏病,心律失常,早搏,期前收缩,心肌缺血,动脉硬化,心肌炎,各种先天性心脏病,心悸,心力衰竭,心房颤动,心动过速,心动过缓,便秘,前列腺炎,肾结石,膀胱炎,泌尿系感染,龟头炎,前列腺增生,排尿困难,包皮过长,包茎,鞘膜积液,阳痿,男性勃起障碍,性功能障碍ED,早泄PE,硬而不坚,坚而不挺,时间短,不满意,不育症,腰膝酸软,精神不振,力不从心,心有余而力不足等男科疾病,骨性关节炎,落枕,各种颈肩腰腿疼,颈椎病,腰椎病,骨质疏松,腰椎间盘突出症,腰肌劳损治疗,网球肘,棘上韧带炎,腰肌劳损,肩周炎,动脉硬化,肢体疼痛,神经痛,静脉血栓,静脉曲张,动静脉闭塞,强直性脊柱炎,类风湿性关节炎,系统性红斑狼疮,过敏性紫癜,下肢静脉曲张各种脊柱炎,腱鞘囊肿,红外线,电磁波,中频理疗仪理疗相关问题。高血压,糖尿病及并发症、合并症,高脂血症,高尿酸血症,糖尿病前期,各型肾炎,水肿,尿毒症,肾病综合征,蛋白尿,痛风关节炎,高同型半胱氨酸血症,高血压危象,脑外伤,高血压脑病,心脑血管疾病,各种心律失常,早搏,冠状动脉粥样硬化性心脏病,心力衰竭,头晕,头痛,肢体麻木,脑血管病,嘴歪眼斜,脑梗死,短暂性脑缺血发作,脑出血,失眠,更年期综合征,帕金森病,格林巴利,帕金森综合征,偏头痛,阿尔兹海默症,周围神经病,重症肌无力,多发性性硬化,脊髓炎,脑膜炎。腹痛,腹泻,便秘,慢性胃炎,营养缺乏,吸收障碍,进食困难,食欲不振,营养不良,营养缺乏,浅表性胃炎,胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,幽门螺杆菌感染,肠道感染,功能性胃肠病FD,轮状病毒感染,结肠炎,阑尾炎,反流性食管炎,痔疮,肛周脓肿,混合痔,腹泻腹胀,消化不良,胃肠痉挛,胃肠炎,菌群失调,儿童生长发育问题,矮小,维生素D缺乏,维生素A缺乏,维生素缺乏,夜盲症,贫血,厌食症,异食癖,各种微量元素缺乏,挑食,缺血性贫血,巨幼细胞性贫血,能量蛋白营养不良,婴儿喂养问题,辅食添加,乳糖不耐受,鸡蛋过敏,螨虫过敏问题。全营养特医食品服用指导。
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邓又风 3 可开方
西充县中医医院 中医耳鼻喉科
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擅长: 鼻炎(过敏性鼻炎、慢性单纯性鼻炎、慢性肥厚性鼻炎、慢性干燥性鼻炎、常年性鼻炎、鼻塞、鼻衄、鼻疖、副鼻窦炎、季节性过敏性鼻炎、慢性鼻咽炎、鼻窒痰臭、鼻腔异物、空鼻症、鼻内干燥、通鼻)、酒渣鼻、咽炎(病毒性咽炎、肥厚性咽炎、淋菌性咽炎、咽囊炎、咽喉痛、咽部异物、梅核气、口苦、口燥、口渴、枯草热、咳嗽、止咳、利咽、开音),外耳道炎,真菌性外耳道炎。熟悉各种眼睑,泪器,结膜,白内障,视网膜疾病。了解各种儿科基础病,另外熟练掌握小儿腺样体肿大,扁桃体肥大的诊断,熟练掌握小儿腺样体扁桃体等离子手术。对各类五官科疾病进行中医辩证治疗中医医师,中医美容主诊医师,中医全科医师,先后从事中医内科,儿科,西医眼耳鼻咽喉科,中医全科等工作多年。亦对各类,呼吸,消化道,肾系,皮肤,男性疾病有中医处理心得。
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孝感爱尔眼科医院 眼科
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上海市第一人民医院 眼科
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浙江大学医学院附属邵逸夫医院 耳鼻咽喉科
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