南瓜布丁高蛋白 美容有奇效

随着秋季的到来，干燥的天气使得我们的皮肤容易出现干燥、粗糙等问题。南瓜，这种看似普通的食材，却蕴含着丰富的营养价值和药用功效。南瓜中的高蛋白、低纤维、丰富的维生素A和C，使其成为秋季养生的佳品。

首先，南瓜中的高蛋白有助于增强免疫力，提高身体抵抗力。对于儿童来说，适量的南瓜可以增强免疫力，预防秋季常见的感冒等疾病。对于女性而言，南瓜中的维生素C具有抗氧化作用，可以帮助改善皮肤状况，延缓衰老。

此外，南瓜中的维生素A对于保护视力、维护皮肤健康也有着重要作用。维生素A能够促进皮肤细胞的更新，使皮肤更加光滑细腻。而南瓜中的膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

那么，如何将南瓜的美味与营养发挥到极致呢？今天，就为大家介绍一款南瓜布丁的做法。

材料：南瓜250克，牛奶250克，白糖50克，鱼胶粉20克。

做法：

1、南瓜去皮切块，放入微波炉高火叮10分钟，待南瓜熟透后，将其压成泥状。

2、将牛奶倒入锅中，加入白糖，搅拌均匀后，将南瓜泥倒入锅中，继续搅拌均匀。

3、待锅中液体加热均匀后，加入鱼胶粉，搅拌均匀。

4、将搅拌好的南瓜糊倒入模具中，冷却片刻后放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。

这款南瓜布丁口感细腻，香甜可口，既美味又营养，非常适合秋季食用。