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夜班人饮食营养

夜班人饮食营养

上夜班的人群常常会遇到食欲不振、头晕、乏力等不适症状,这不仅影响了工作效率,也影响了他们的生活质量。大连市中心医院营养科孙承芝主任指出,合理安排饮食和进行适当的自我调节,可以有效缓解这些症状。

夜班工作打破了人体生物钟的规律,导致人体难以适应。为了应对这一挑战,上夜班的人首先要保证充足的睡眠,每天至少8小时。下班后可以适当休息,帮助身体恢复。

在饮食上,应注重食物的多样性和口感。多选择色香味俱佳的食物,并加入适量的酸味调味品,以刺激食欲。同时,保持规律的进食时间,避免暴饮暴食或长时间不吃。

上夜班期间,应适当增加餐次,以补充消耗的能量。晚餐可以选择易消化的流质食物或碳水化合物食物,如豆浆、菜汤、糖点等,避免进食过多的脂肪和蛋白质,以免影响睡眠。

此外,维生素A对维持正常的视觉功能至关重要。上夜班的人可以适量摄入含维生素A的食物,如动物肝脏、奶类、蛋类等。

除了饮食调节,上夜班的人还需要保持良好的精神状态。通过调整心态,积极应对工作压力,有助于缓解不适症状。

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