宝宝在成长过程中，逐渐开始对食物产生偏好，例如偏爱肉类、甜食，而排斥蔬菜、肝泥等。这种偏食现象在9个月大的宝宝中尤为常见，如果不加以干预，很容易导致营养不良。因此，家长需要采取有效措施，帮助宝宝养成良好的饮食习惯。

以下是一些帮助宝宝克服偏食的方法：

1. 激发宝宝的好奇心

在餐桌上，家长可以尝试在宝宝面前品尝宝宝不喜欢的食物，并表现出愉悦的表情和积极的评价。通过这种方式，激发宝宝的好奇心，让他们对不喜欢的食物产生兴趣。

2. 限制选择，增加消耗

在宝宝进食时，尽量减少食物种类，避免宝宝因选择过多而挑食。同时，加强宝宝的体能锻炼，增加他们的饥饿感，提高他们对食物的兴趣。

3. 精心烹饪，改变食物外观

家长可以尝试将宝宝不喜欢的食物进行烹饪加工，改变其外观和口感，使其更具吸引力。例如，将蔬菜切成各种形状，或者将肉类制成卡通造型，以激发宝宝的兴趣。

4. 讲述食物故事

家长可以通过讲述食物背后的故事，增加宝宝对食物的好感。例如，讲述胡萝卜是大力水手的最爱，或者将菠菜描述成神奇的食物，帮助宝宝克服对食物的排斥。

此外，家长还需要注意以下几点：

1. 创造良好的用餐环境，避免在宝宝吃饭时看电视、玩玩具等分散注意力。

2. 尊重宝宝的意愿，不要强迫他们进食。

3. 保持耐心，帮助宝宝逐渐适应各种食物。