给低血压者“加压”的药膳
低血压是一种常见的血液循环系统疾病,表现为血压持续低于正常范围,导致头晕、乏力等症状。中医认为,低血压的发生与久病体虚、气血暗耗、饮食失调等因素有关。以下几种药膳可以帮助低血压患者改善症状,提高生活质量。
1. 升压茶
材料:肉桂10克,炙甘草10克,桂枝10克。
制作:将上述药材研成粗末,每次取适量放入茶缸中,用滚开水泡约10分钟后饮用,可当茶频服。
功效:适用于阳虚证为主的低血压患者。
2. 韭菜汁
材料:韭菜适量。
制作:将韭菜捣烂取汁,每日早晨服用1杯。
功效:长期服用,可使血压恢复正常。适用于阳虚证为主的低血压患者。
3. 天麻鲤鱼头
材料:天麻10克,何首乌20克,核桃仁40克,鲤鱼头1个。
制作:将上述材料放入锅中蒸熟后,早晚分次食用。
功效:适用于肝肾不足的低血压患者。
4. 鲫鱼粥
材料:鲫鱼1条,糯米60克。
制作:将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥,每周服用两次,连续服用两个月。
功效:适用于脾胃虚弱的患者。
5. 参枣米饭
材料:人参6克,糯米50克,大枣20克,白糖适量。
制作:将人参或潞党参(如使用潞党参,需30克)放入瓷盆中,加水适量浸泡,然后煎煮30分钟以上,捞出人参、大枣,放在蒸熟的糯米饭上,将药液加白糖,煎成浓汁,倒在饭上即可食用。
功效:适用于气虚证为主的低血压患者。
6. 归参山药猪心
材料:猪心200克,当归10克,潞党参30克,山药20克,食盐3克,调料适量。
制作:将猪心切开,剔去筋膜,洗净,放入锅中,加少许盐。将党参、当归、山药装入多层纱布袋内,扎紧袋口,亦放入锅内。加水适量,清炖至猪心熟透,捞出猪心,切成薄片,用米醋、姜丝、大蒜、香油适量拌食。
功效:适用于气血虚证为主的低血压患者。
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