在炎炎夏日,一碗清爽的冬瓜排骨汤无疑是最受欢迎的佳肴。冬瓜,又称枕瓜,因其形状如枕而得名。虽然它生长于夏季,却有着清热解暑的功效。那么,冬瓜究竟有哪些神奇的功效呢?
冬瓜性寒,具有养胃生津、清降胃火的作用。它能够使人食量减少,促进体内淀粉和糖转化为热能,而不转化为脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时,冬瓜还具有抗衰老的作用,长期食用可以保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,保持形体健美。
冬瓜的利尿作用也是其备受青睐的原因之一。它含有多种维生素和人体必需的微量元素,可以调节人体的代谢平衡。因此,冬瓜是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
冬瓜排骨汤的做法也十分简单。将冬瓜去皮、洗净、切块,猪排骨洗净、剁块。锅中加水煮沸后,加入排骨煮至浮沫消失,再加入冬瓜、葱、姜、花椒等调味品。煮至排骨、冬瓜熟后,加入食盐、味精,最后淋上香油即可。
冬瓜排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的功效。虽然其通利之功较强,但体质瘦弱者不宜常服。孕妇在使用时也需谨慎。
除了冬瓜排骨汤,冬瓜还可以与其他食材搭配,如冬瓜炖鸡汤、冬瓜炒虾仁等,都是夏季养生的佳品。
总之,冬瓜是一种营养丰富、功效显著的食材。在炎热的夏日,适量食用冬瓜,可以清热解暑、利尿消肿,同时还能美容养颜,保持健康。

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患者询问如何正确服用骨碎补来改善骨质疏松问题。
就诊科室:中医内科
总交流次数:31
患者41岁,小随骨拆已经120天,装了外固定支架。想了解是否可以服用钙尔奇碳酸钙D3片作为钙补充剂。
就诊科室:药剂科
总交流次数:16
用药建议:钙尔奇碳酸钙D3片作为钙补充剂,可以用于骨质疏松的治疗。同时,建议搭配骨化三醇胶丸,可刺激成骨细胞活性、补充钙元素,联合治疗效果显著。
生活建议:平时应严格控制饮食,确保摄入高纤维、低糖、低盐、低脂和适量蛋白质的食物。经常进行体育锻炼,既可消耗体内多余的脂肪和碳水化合物,又可以增强机体抵抗力,防止感染。用药前详细阅读说明书,排除过敏及用药禁忌后遵医嘱,用药期间如有任何不适及时线下就诊。祝您早日康复!
62岁老人小腿抽筋,血糖高,日常没有喝牛奶,想了解如何补钙以及是否适合晚上睡前吃钙片,并询问燕麦片能否放在牛奶里食用。
就诊科室:营养科
总交流次数:2
用药、治疗和生活建议:睡前吃钙片有助于补充钙质,但最好在医生指导下使用。此外,睡前泡泡脚也有助于缓解小腿抽筋。对于血糖高的情况,建议定期监测血糖,遵医嘱合理调整饮食结构,必要时配合药物治疗。最后,适量运动和保持良好的心态也能有效改善身体状况。祝您早日康复!

朱彤
主任医师
中医内科
东阿县人民医院

朱洁
主任医师
老年病科
龙口市人民医院

马良
副主任医师
小儿内科