老年人吃红肉加快视力衰退
老年性视网膜黄斑病变(AMD)是导致老年人视力下降的主要原因之一。
澳大利亚科学家研究发现,过多摄入红肉,如牛肉、羊肉等,会显著增加患AMD的风险。
研究人员对6734名58至69岁的健康人进行了长达4年的观察,发现每周摄入10份及以上红肉的人,患AMD的风险比摄入少于5份的人高出47%。
过量摄入红肉会导致有害物质在视网膜中积累,从而增加患AMD的风险。
AMD是一种严重影响视力的疾病,早期预防和治疗至关重要。
除了控制红肉摄入,科学家还建议多吃富含锌的食物,如坚果、种子、海鲜等,以降低患AMD的风险。
此外,保持良好的生活习惯,如戒烟限酒、定期进行眼部检查等,也是预防AMD的有效措施。
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