年轻人不吃早餐小心中风

　　早餐，作为一天中最重要的饮食之一，对于人体健康的重要性不言而喻。然而，在快节奏的现代生活中，许多年轻人却忽略了早餐的重要性。据卫生部北京医院神经内科副主任医师龚涛提醒，长期不吃早餐不仅会导致低血糖、肠胃不适等问题，更是中风的潜在诱因。

　　早晨是中风的高发时段，这是因为人在一夜的睡眠过程中，水分会通过呼吸、排尿等方式流失，导致血液黏稠度增高，血流速度减慢。而不吃早餐会使血液黏稠度进一步增加，形成微小血栓，容易在狭窄的动脉中形成小血凝块阻塞血管，从而增加中风的风险。

　　尤其是对于有高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉狭窄等中风危险因素的人来说，长期不吃早餐更易引发中风。龚涛大夫指出，年轻人长期不吃早餐，会导致植物神经功能紊乱、内分泌失调，进而引起慢性脏器功能失调。这种慢性透支对身体是一种严重的侵蚀，随着年龄的增长，身体的代偿能力逐渐下降，慢性病、老年病等问题也会随之而来。

　　除了不吃早餐，早餐质量不佳也会增加中风风险。早餐应保证营养均衡，多吃谷类、蔬菜和水果，力求低盐、低脂、低糖。起床后应多喝水，以降低血液黏稠度。

　　值得注意的是，近年来，一些年轻人为了追求便捷，选择早餐店或外卖的油炸食品、高糖食品等，这些食品虽然美味，但长期食用对健康极为不利。因此，建议年轻人重视早餐，选择健康、营养的食品。

　　对于有中风风险的人群来说，除了调整饮食习惯，还应积极控制血压、血糖、血脂等指标，定期进行体检，及时发现并治疗潜在疾病。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、适量运动等，也是预防中风的重要措施。

　　总之，早餐对于人体健康至关重要。年轻人应重视早餐，养成良好的饮食习惯，预防中风等疾病的发生。