应季吃菠萝消食又补脾
随着夏天的到来,菠萝作为应季水果大量上市。菠萝不仅口感鲜美,还具有诸多药用价值,对于多种疾病和症状都有一定的缓解作用。
菠萝中含有丰富的维生素C和矿物质,具有很好的抗氧化作用,可以帮助抵抗感冒、增强免疫力。菠萝蛋白酶是一种天然的消化酶,可以帮助分解蛋白质,促进消化吸收,对于消化不良、胃胀、胃痛等消化系统疾病有一定的缓解作用。
菠萝还具有清热解暑的作用,可以缓解夏日暑热、口干舌燥等症状。菠萝中的钾元素有助于调节血压,对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
菠萝还可以用于治疗眼部疾病,如青光眼、白内障等。菠萝中的天然抗氧化剂可以保护眼睛免受自由基的损害,延缓眼部疾病的进展。
菠萝的食用方式也很多样,不仅可以直接食用,还可以制作成各种美食,如菠萝咕噜肉、菠萝饭、菠萝鸡翅等,既美味又健康。
需要注意的是,菠萝性温,体质虚弱、消化不良、胃溃疡等患者应适量食用。此外,菠萝中含有一定量的草酸,患有肾结石的患者应避免食用。
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莫郁原
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孙运帷
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张宁
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曲正
上海中冶医院 消化内科
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