保护孩子视力多吃4类食物

在信息化时代，孩子们过早地接触电子产品，长时间盯着电子屏幕，这对他们的视力构成了很大的威胁。为了保护孩子的视力，除了限制他们接触电子产品的时间外，合理的饮食也是至关重要的。

研究发现，如果孩子偏食，很容易导致营养不均衡，从而影响眼球的发育。无论是蛋白质还是维生素的缺乏，都可能导致近视或者近视的进一步发展。在肉类和蛋制品中，虽然含有丰富的蛋白质，但维生素含量较少；而在肝脏、蔬菜和水果中，虽然含有丰富的维生素，但蛋白质含量较少。

因此，为了眼球的正常发育，预防近视的发生，减缓近视的发展，家长应该培养孩子合理的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果、粗粮、豆制品、海带等，少吃糖果等，避免偏食。

1. 富含蛋白质的食物

蛋白质是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，多补充蛋白质有助于眼睛恢复疲劳。富含蛋白质的食物包括瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类和豆类等。

2. 富含维生素A和胡萝卜素的食物

当孩子饮食长期缺乏维生素A或胡萝卜素时，眼睛对黑暗环境的适应能力会减退，严重的还可能患夜盲症、干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，以及富含胡萝卜素的植物性食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯，以及桔子、杏、柿子等。

3. 富含维生素C的食物

维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏维生素C，就很容易患水晶体浑浊的白内障。富含维生素C的食物包括各种新鲜蔬菜和水果，其中青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨和桔子等食物的维生素C含量较高。

4. 富含钙的食物

丰富的钙质对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼部肌肉紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜和虾皮都含有比较丰富的钙。烧排骨汤、酥鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的吸收量。