怎样喝茶才能抗癌？选对方法是关键

喝茶作为我国传统的饮品，早已深入人心。人们普遍认为喝茶可以养生保健，甚至在一定程度上预防癌症。然而，有些人尽管天天喝茶，却仍然不幸患上了癌症。这是为什么呢？其实，喝茶抗癌的关键在于选对方法。

1. 绿茶：预防皮肤癌

绿茶中含有丰富的抗氧化剂——儿茶素，具有很好的抗炎、抗氧化作用。美国达特茅斯医学院的研究发现，每天喝几杯绿茶可以降低患两种常见皮肤癌的风险。这是因为绿茶中的儿茶素可以限制紫外线对皮肤的伤害。

2. 普洱茶：预防癌症

普洱茶是一种发酵茶，具有降脂、减肥、抗衰老等多种功效。研究表明，普洱茶中的茶多酚、儿茶素等成分可以抑制癌细胞的生长和扩散。长期饮用普洱茶，可以有效预防多种癌症。

3. 喝茶预防前列腺癌

国外研究人员对20名前列腺癌患者进行调查，发现他们手术前每天喝5杯绿茶、红茶等，手术后分析其血样及前列腺组织发现，酚类的含量较高。在癌细胞的培养液中加入红茶、绿茶或苏打后发现，癌细胞生长速度显著减缓了。

4. 喝茶不宜过烫

喝茶的温度也很重要。过热的茶水容易损伤食道黏膜，增加食道癌的风险。建议喝茶时，水温控制在60℃左右，避免过热。

此外，喝茶还要注意以下几点：

1. 餐前、睡前不宜喝茶，宜餐后、餐间饮茶。

2. 茶水不宜过浓，也不宜放置太久。

3. 服用药物时，不宜用茶水送服。

4. 喝茶要适量，每天饮茶量不宜过多。

总之，喝茶可以预防癌症，但关键在于选对方法，养成良好的饮茶习惯。