花卉食疗，清新味美更养生

立夏时节，百花盛开，大自然也送来了丰富的馈赠。花卉不仅美丽，更具有丰富的药用和食用价值。在中医中，很多花卉都被用来入药或食用，以达到保健养生的目的。

以下介绍几种常见的花卉食材，以及它们在养生方面的作用：

1.槐花

槐花具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风等功效。可以用槐花制作槐花饼、槐花茶等美食，既能享受美味，又能养生保健。

2.茉莉花

茉莉花具有生津润肺、益气滋阴的效果，对肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、胃肠有热、头晕耳鸣、月经不调、冠心病、高血压等也有良好的疗效。可以将茉莉花与银耳搭配，制作茉莉银耳汤，既美味又养生。

3.玫瑰花

玫瑰花具有理气解郁、和血散淤的功效，可以用来泡茶、煮粥等。玫瑰花还具有养颜的功效，可以使皮肤更加细腻光滑。

4.菊花

菊花具有清热解毒、明目养颜的功效，可以用来泡茶、煮粥等。菊花茶具有降血压、降血脂、抗病毒、抗炎等作用。

5.金银花

金银花具有清热解毒、凉血消肿的功效，可以用来泡茶、煮粥等。金银花茶具有抗病毒、抗炎、抗菌等作用。

在享受花卉美食的同时，也要注意以下几点：

1.选择新鲜、干净的花卉食材。

2.不要食用未经验证的花卉食材。

3.对于过敏体质的人群，最好在食用前咨询医生。