春季天气干燥，人体容易出现皮肤干燥、嘴唇干裂等问题。为了缓解这些症状，除了多喝水外，多吃一些新鲜水果也是一个不错的选择。水果不仅能够补充水分，还能起到美容养颜的作用。

火龙果：护肠排毒佳品

解放军304医院营养科吕春健专家推荐，火龙果是一种护肠排毒的佳品。与其他水果相比，火龙果含糖分较少，非常适合减肥和糖尿病患者食用。火龙果富含维生素C和膳食纤维，可以促进胃肠消化，其滑黏的特性也有助于排毒。

生活中，可以将火龙果切片放在炒菜周围，既美观又助消化。

芒果：增强抵抗力，保护视力

南京军区南京总医院营养科郑锦锋专家表示，芒果含有丰富的胡萝卜素，可以增强人体抵抗力，保护视力。芒果性凉，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。

可以将芒果做成芒果汁或芒果布丁。芒果汁不加调料就很甜，芒果布丁则可以将芒果肉和鲜奶混合打成泥，加入吉利丁片、糖和剩余的芒果丁，冷藏3小时即可。

菠萝：促进蛋白质消化，增加食欲

北京军区总医院高级营养配餐师于仁文推荐，菠萝适合与肉类搭配，因为其中所含的蛋白酶可以帮助蛋白质消化。炒肉、炖鸡时加入菠萝，可以增加食欲，促进消化，减少油腻感。

除了做水果沙拉、鲜榨菠萝汁外，还可以尝试制作菠萝什锦饭。将菠萝肉切块，鸡腿去骨切块并炒熟，加入米饭、鸡蛋、菠萝粒和葡萄干炒片刻即可。

需要注意的是，菠萝性凉，体弱和糖尿病患者应少吃。