购买土鸡蛋当心买到加黄蛋

随着人们对健康饮食的重视，土鸡蛋因其营养价值高、口感好而受到消费者的青睐。然而，市面上土鸡蛋的质量参差不齐，其中不乏加了料的‘加黄蛋’，消费者在购买时需格外小心。

土鸡蛋与普通鸡蛋的区别主要在于饲养方式和饲料。土鸡通常散养，以青草、虫子等为食，而普通鸡蛋则来自笼养鸡，以饲料为主。因此，土鸡蛋的蛋黄颜色较深，营养价值相对更高。

然而，一些不法商家为了追求利益，在土鸡蛋的生产过程中添加了‘加黄’物质，使得鸡蛋的蛋黄颜色变得鲜艳，以此冒充真正的土鸡蛋。这些‘加黄’物质可能包括苏丹红、斑蝥黄等，对人体健康存在潜在风险。

消费者在购买土鸡蛋时，应注意以下几点：

• 选择信誉良好的商家购买；
• 观察鸡蛋的蛋黄颜色，过于鲜艳的鸡蛋可能存在问题；
• 了解养殖场的信息，确保其饲养方式符合规范。

此外，消费者在购买土鸡蛋时，还应注意以下几点：

• 选择信誉良好的商家购买；
• 观察鸡蛋的蛋黄颜色，过于鲜艳的鸡蛋可能存在问题；
• 了解养殖场的信息，确保其饲养方式符合规范。
• 注意鸡蛋的包装，避免购买过期或变质的鸡蛋；
• 储存鸡蛋时，避免高温和潮湿，以免影响其品质。

总之，消费者在购买土鸡蛋时，要擦亮眼睛，避免购买到‘加黄蛋’，确保自身健康。