每周吃10份西红柿 前列腺癌风险减20%

前列腺癌是男性常见的恶性肿瘤之一，其发病率逐年上升。近年来，研究发现，饮食与前列腺癌的发生密切相关。一项新的研究发现，男性每周食用10份西红柿，可以降低20%的前列腺癌风险。

研究指出，西红柿中的番茄红素是降低前列腺癌风险的关键因素。番茄红素是一种天然的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，降低氧化应激损伤。除了新鲜的西红柿，番茄酱、番茄汁、烘豆等含有番茄的食物也具有相同的防癌效果。

此外，研究还发现，增加蔬菜和水果的摄入量也能降低前列腺癌风险。每天摄入5份以上水果和蔬菜的男性，患前列腺癌的风险比每天摄入2份以下蔬果的男性降低了近1/4。

然而，研究人员也提醒，过多的摄入烘豆、披萨和意大利面酱等高盐食物会增加前列腺癌的风险。因此，男性在食用西红柿等健康食物的同时，也要注意饮食的均衡。

专家表示，预防前列腺癌的关键在于健康的生活方式。除了饮食调整，保持健康的体重、定期运动、戒烟限酒等也是预防前列腺癌的重要措施。

总之，西红柿等富含番茄红素的食物对于预防前列腺癌具有积极意义。男性朋友们应重视饮食健康，养成良好的生活习惯，降低前列腺癌的风险。