多形红斑是一种常见的皮肤病，它表现为皮肤上出现红斑、水疱、丘疹等症状。这种疾病可能会对患者的生活质量造成一定影响，但通过合理的治疗和日常保养，大多数患者可以恢复健康。

在饮食方面，多形红斑患者可以适量食用白菜。白菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充营养，促进恢复。然而，在烹饪白菜时需要注意，避免加入辣椒等刺激性调料，以免加重病情。

除了白菜，多形红斑患者在饮食上还需要注意以下几点：

1. 避免辛辣刺激食物：辣椒、葱姜蒜等辛辣食物会刺激皮肤，加重病情。

2. 避免海鲜：海鲜具有一定的过敏原性，可能会加重病情。

3. 避免腌制食品：腌制食品中含有较多的盐分，可能会加重病情。

4. 避免饮酒：饮酒会影响药物效果，加重病情。

除了饮食调整，多形红斑患者还需要注意以下几点：

1. 保持皮肤清洁：每天用清水清洗患处，避免感染。

2. 保持充足睡眠：保证充足的睡眠有助于身体恢复。

3. 避免过度劳累：过度劳累会加重病情。

4. 保持乐观心态：保持乐观的心态有助于病情恢复。

如果病情严重或出现并发症，应及时就医。在医生的建议下，选择合适的治疗方案，如药物治疗、物理治疗等。

总之，多形红斑患者可以通过合理的饮食调整和日常保养，促进病情恢复，提高生活质量。