淋巴瘤患者吃什么食物好？

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作者：北京大学第一医院 血液内科 副主任医师 欧晋平

淋巴瘤患者，应多摄取富含蛋白质的食物。

淋巴瘤患者在化疗中和化疗后，往往出现蛋白质消耗增加，身体需要大量的蛋白质，这时应该补充充足的蛋白质，维持机体的氮平衡。日常饮食当中，应该多摄取优质蛋白质的食物，像鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼虾、家禽类的肉类还有豆制品，一日三餐应该交替的食用。另外要适当增加主食，像米面、杂粮来补充热量。

患者要多进食含VC丰富的新鲜蔬菜水果，VC能够抑制膳食中致癌物质亚硝酸胺的合成，以及促进抗体的形成，增强白细胞的吞噬功能，增强机体的抵抗能力，也可以多吃草莓、西红柿，黄瓜、胡萝卜等大量含维生素C的水果蔬菜。维生素A对呼吸道，还有胃肠道黏膜也具有重要的保护作用。