前列腺炎食疗方案有什么?

1.葵菜粥

  • 原料:葵菜(又名冬苋菜或滑菜)100 克,葱白 4 段,大米 50 克。
  • 制法:葵菜洗净,切段,放入锅中稍煮,留取葵菜汁。向葵菜汁中加入大米、葱白,煮粥食用。
  • 用法:空腹食用。
  • 功效:清热利湿

2.生地车前粥

  • 原料:生地黄、车前子各 30 克,大米 100 克,蜂蜜适量。
  • 制法:先将生地黄、车前子洗净,置锅内,加入适量清水煎熬 1 小时,去渣留汁。大米淘净,加入药汁及适量清水,煮至将成粥时调入蜂 2.28%蜜,再煮成稀粥即成。
  • 用法:早、晚各服 1 次。
  • 功效:滋阴凉血,清热利湿,适用于前列腺炎证属湿热下注、肝肾阴虚、湿浊壅滞。

3.车前绿豆粥

  • 原料:车前子 30 克,绿豆 50 克。
  • 制法:将车前子装入纱布袋中,封紧袋口,与洗净的绿豆一起放入锅中,加适量清水,煮至粥熟即可食用。
  • 用法:佐餐食用。
  • 功效:清热利尿,解毒通淋。适于慢性前列腺炎证属湿热下注、湿浊壅滞。

4.山药地黄粥

  • 原料:山药、生地黄各 20 克,肉苁蓉 15 克,大米 100 克。
  • 制法:山药、生地黄、肉苁蓉煎取药汁,去药渣。大米洗净,倒入煮好的药汁,同煮为粥。
  • 用法:每日 1 剂,连用 7 日为 1 个疗程。
  • 功效:健脾补肾,用于慢性前列腺炎证属脾肾两虚、肾阳虚。

5.王不留行粥

  • 原料:王不留行、丹参、桃仁各 15 克,大米 100 克,白糖少许。
  • 制法:先将王不留行捣碎,与丹参、桃仁一起煎取汁液,去药渣,加入洗净的大米,煮粥,粥熟后调入白糖即可。
  • 用法:随意食用。
  • 功效:活血祛瘀,利尿通淋,对慢性前列腺炎证属湿热瘀滞。

6.冬瓜海带薏米汤

  • 原料:冬瓜 200 克,薏米、海带各 30 克。
  • 制法:冬瓜去皮、去瓤,洗净,切小块。海带用清水洗净,切片。薏米洗净。将全部原料同放入锅中,加入适量清水,煮汤,汤熟后调味食用。
  • 用法:佐餐食用。
  • 功效:清热解暑,健脾利湿,主治急性前列腺炎证属湿热下注。

7.地黄牛膝炖鸡

  • 原料:熟地黄 30 克,知母、牛膝各 20 克,公鸡 1 只(约 500 克重),食盐、味精各适量。
  • 制法:先宰杀公鸡,去毛、内脏及头、足。药材洗净后用纱布包好,放入鸡腹内,再将鸡放入炖盅内加适量清水,隔水炖至鸡肉熟烂,放入适量食盐、味精。
  • 用法:食肉饮汤。
  • 功效:滋阴清热,用于前列腺炎证属肝肾阴虚、脾肾两虚。

8. 菊花鸡肝汤

  • 原料:玫瑰花 24 朵,菊花 10g,茉莉花 24 朵;鸡肝 100g
  • 制法:鸡肝洗净切薄片备用;将水烧沸,先入料酒、姜汁、食盐,随即下入鸡肝,烧沸,去浮沫,待鸡肝熟,调味。再入菊花、茉莉花、玫瑰花稍沸即可。
  • 用法:佐餐食用
  • 功效:疏肝理气,清热。用于前列腺炎证属肝郁气滞。

参考文献:姚嵩梅、王洪、潘多.中医养生药膳与食疗全书.吉林科学技术出版社

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