想要保持肠道健康?营养师:做到这三点就够了
人体的健康与肠道内的益生菌群结构息息相关。人体肠道内寄生着10万亿个细菌,正常情况下,这些细菌和人体之间很和谐的相处,相互利用,相互制约,动态平衡。人体需要管理这么庞大的细菌群体也不是一件容易的事,一旦这个平衡被打破了,轻则出现腹胀腹泻、免疫力低下,易受感染,重则体重减轻,威胁生命健康。
这些细菌中,大多数是有益菌,也称益生菌,像双歧杆菌、乳酸杆菌等,能合成一些维生素,参与食物消化,促进肠道蠕动,抑制致病菌的生长。也有有害菌,占比不高,通常处于被抑制的状态。
还有一些细菌,在肠道中数据有益菌,但是跑到肠道以外,就变成有害菌了,像大肠杆菌、屎肠球菌等。有研究表明,有益菌在肠道内所占的比例,与健康状况直接相关,体格强健的人,有益菌比例更高。
哪些因素能破坏肠道菌群平衡?
肠道菌群的平衡破坏,有害菌大量疯长,人体就会出现腹泻、便秘、消化不良的症状。
1、 饮食方面。大量油腻、高胆固醇的食物,是破坏肠道健康的最大原因。刺激性强的食物,容易损伤胃肠粘膜组织。暴饮暴食,以及过饱,都会增加的是肠胃负担,引起肠道自己调节功能的下降,必然引起菌群的失调。
2、 精神压力方面。不可否认的是,人精神压力大,过度疲劳等,都会改变肠胃的调节能力,肠道的酸碱性会有稍微的改变,长期处于这种状态,甚至会影响胆汁及消化酶的分泌,肠道菌种生长的环境就遭到了破坏。
3、药物方面。一些药物,对肠胃有非常明显的刺激,不但会影响肠道黏液分泌,破坏肠道酸碱性,破坏细菌的繁殖能力,而且能破坏胃肠粘膜,导致恶心、呕吐、腹泻,便秘等症状。甚至一些滥用一些抗生素药物,直接抑制或杀灭肠道菌。
三类有益于肠道菌群平衡的食物
1、 肠道最喜欢的食物是膳食纤维丰富的食物,比如谷物、粗粮、蔬菜、水果、菌类等。
2、 益生元这个词,想必大家都听过。它是一些不易被消化的物质,但是能够选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性,发挥优势菌的作用。异麦芽低聚糖和低聚果糖是益生元中最为优异的代表,但每一种益生菌需要的益生元都不一样,比如双歧因子是双歧杆菌的益生元。
3、 发酵类的食物,比如酸奶,纳豆等,肠道菌群很喜欢,能够帮助营造健康的肠道环境。
【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
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