夏天常喝啤酒好处多 禁忌也有不少！

夏季炎炎，对于许多男性朋友来说，没有什么比一边享受烧烤，一边畅饮啤酒，和三五好友欢聚一堂更惬意的事情了。然而，你可能不知道，适量饮用啤酒其实具有一定的保健作用。本文将为您详细解析夏天喝啤酒的好处以及需要注意的禁忌。

一、夏天喝啤酒的好处

1. 保护心脏：意大利的一项研究发现，适量饮用啤酒的参与者比不饮酒者患心脏病的风险降低42%。建议每天饮用啤酒的量不超过1品脱（约473毫升），相当于1.4罐。

2. 有益大脑和记忆：美国的一项研究发现，参与者在进行大脑益智训练题前喝点啤酒，有助于提高测试成绩。

3. 预防2型糖尿病：荷兰的一项研究发现，每天适度饮用啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的风险明显降低。

4. 有益肾脏健康：芬兰的一项研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。

5. 加速锻炼后恢复：西班牙的一项研究发现，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。

6. 提升自信：英国的一项研究发现，饮用啤酒后，参与者表示，自己更加自信。

7. 预防白内障：加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。

8. 降低血压：美国的一项研究发现，适量饮用啤酒的参与者比喝葡萄酒的参与者患高血压的几率更低。

9. 抗击感染：美国俄勒冈大学的一项研究发现，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。

二、夏天喝啤酒的禁忌

1. 剧烈运动后忌喝啤酒：夏季，有些人进行剧烈运动后，口渴难忍，常常痛饮一番啤酒。其实，经常这样做有导致痛风的可能。科学家发现，人在剧烈运动后，饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高，在尿酸排泄发生故障时，便会在人体关节处沉淀，从而引起关节炎和痛风。

2. 啤酒忌与白酒混饮：啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

3. 吃海鲜时忌喝啤酒：亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。

4. 喝啤酒忌配菜不当：有些人喝啤酒喜欢吃鱼、肉，这不仅影响消化，而且还会减少泡沫，损失啤酒的营养。喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品，以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。

5. 饭前忌喝冰镇啤酒：饭前过量喝冰镇啤酒，易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。同时，会导致消化功能紊乱，易诱发腹痛、腹泻等。

6. 胖人忌多喝常喝啤酒：啤酒营养丰富，热量较高，夏季经常饮用，会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝，必使身体更胖。