山楂能减肥吗？怎样吃才能减肥？

夏天来临，高温酷暑常常让人食欲不振。但请不要误以为这样就可以达到减肥的效果。实际上，长时间不吃东西只会让胃部空空如也，最终导致食欲大增，反而摄入更多的热量。

那么，如何才能在夏天既享受美食，又能达到减肥的效果呢？今天，就让我们来了解一下山楂这种美味又健康的瘦身零食。

山楂减肥的原理

山楂是一种酸甜可口的水果，它之所以能帮助减肥，主要得益于其中所含的解脂酶。这种酶能够促进脂肪类食物的消化，清除体内多余的脂肪，从而达到减肥的目的。

山楂的营养成分

山楂富含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等营养成分，同时还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分共同作用，使得山楂具有促进胃液分泌、增加胃内酶素等功能，对消化不良、食欲不振等症有很好的缓解作用。

山楂的适用人群

山楂适合大多数人群食用，尤其是儿童、孕妇、老年人、消化不良者以及患有伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血等疾病的人群。

山楂减肥食谱推荐

以下是一些山楂减肥食谱推荐，供大家参考：

山楂益母红茶：消脂去肿

材料：山楂果3-5颗、益母草1钱、红茶茶包1个。

做法：将山楂果、益母草洗净后剥小块，再将茶包用500ml滚水泡开，待茶色转为红色，加山楂与益母草后盖住杯盖，焖约5分钟即可饮用。

功效：山楂解油腻助消化，可降胆固醇；益母草利水消肿，排下肢多余水份；适合应酬多、运动少，有小腹或小腿水肿者。

山楂陈皮决明子茶：降血脂

材料：决明子10克、山楂和陈皮各6克、甘草2片。

做法：将陈皮和山楂洗净，并剥小块，茶包加500ml滚水泡开，然后再加入陈皮和山楂焖约5分钟即可饮用。

功效：决明子润肠通便、山楂有助降血脂帮助消化、陈皮消除腹部胀气、甘草可使茶饮甘甜，并能保护肠胃。

提醒：肠胃功能弱、易腹泻者不宜。