酒糟性皮肤炎，又称为玫瑰痤疮，是一种常见的皮肤疾病，主要表现为面部皮肤潮红、红斑、脓疱等症状。该疾病的发生与人体脾胃功能失调密切相关，因此中医治疗主要以疏肝理气、清热解毒为原则。

中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。若脾胃功能失调，则会导致气血运行不畅，进而引发皮肤问题。因此，在日常生活中，注意饮食调理，避免辛辣、油腻食物，多吃蔬菜水果，保持良好的作息习惯，对于预防酒糟性皮肤炎的发生具有重要意义。

除了饮食调理外，中医治疗酒糟性皮肤炎还有以下几种方法：

1. 穴位按摩：血海穴、曲池穴等穴位具有清热解毒、活血化瘀的作用，通过按摩这些穴位可以缓解皮肤症状。

2. 中药内服：根据患者的具体体质，可以选择具有清热解毒、疏肝理气作用的中药进行治疗。

3. 中药外用：使用具有清热解毒、抗炎作用的中药外敷，可以缓解皮肤症状。

4. 皮肤护理：保持皮肤清洁，避免搔抓，使用温和的护肤品，避免刺激性化妆品。

5. 心理调节：保持良好的心态，避免情绪波动，有助于病情的恢复。