早餐1克姜黄 前期糖友增记忆
糖尿病,一种常见的慢性疾病,不仅影响血糖水平,还可能引发一系列并发症,其中记忆力减退便是其中之一。研究表明,糖尿病患者患阿兹海默症及失智症的风险较高。然而,一项新的研究发现,日常饮食中加入小小的姜黄粉,或许能帮助这些患者改善记忆力。
姜黄,这种在咖喱中常见的香料,富含一种名为姜黄素的活性成分。姜黄素具有抗炎、抗氧化等多种功效,已被广泛应用于保健品和药品中。台湾一项新的研究指出,姜黄素可能有助于改善前期糖尿病患者的认知功能。
这项研究由澳洲蒙纳许大学亚洲研究所荣誉教授Mark Wahlqvist带领,针对60岁以上空腹血糖指数在100-126 mg/dl之间的老年人进行。这些老年人处于糖尿病前期,也就是介于正常血糖和糖尿病之间的过渡期。研究团队发现,通过摄入姜黄素,这些患者的记忆力得到了显著改善。
那么,姜黄素是如何改善记忆力的呢?研究人员推测,姜黄素可能通过以下几种途径发挥作用:
1. 改善胰岛素敏感性,帮助糖尿病患者更好地控制血糖水平。
2. 提高大脑对葡萄糖的利用效率,为大脑提供充足的能量。
3. 改善肠道菌群,促进整体代谢健康。
值得一提的是,这项研究使用的是姜黄粉,而非姜黄素提取物。这表明,日常饮食中添加适量的姜黄粉,也可能对改善记忆力有益。
然而,研究人员也提醒,糖尿病患者不应过度依赖姜黄来改善记忆力。运动、健康饮食和良好的生活习惯才是预防认知退化的关键。
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