春季坐月子食谱：宜饮食清淡多喝汤

春季，万物复苏，气温逐渐回暖，但对于新妈妈来说，分娩后的身体却十分虚弱。在这个季节坐月子，需要注意饮食调理，避免风邪侵袭。

春季气候干燥，空气湿度较低，容易导致新妈妈出现口干舌燥、皮肤干燥等症状。因此，专家建议新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水，或者多喝些汤水，以补充由于气候干燥而过多丢失的水分，并增加乳汁的分泌。

在饮食方面，新妈妈应以清淡为主，避免油腻食物。春季有许多当季的瓜果蔬菜，新妈妈可以适当食用，补充营养。但产后最初几天，还是以清淡、易消化、营养丰富的食物为好。特别要注意避免食用过燥热、过辛辣和过油腻的食物，以免加重便秘，影响乳汁分泌，或通过乳汁刺激婴儿诱发湿疹、腹泻等疾病。

红糖水、水煮蛋、炖母鸡汤、鱼汤、小米粥等传统坐月子食谱，都是不错的选择。搭配适量的新鲜蔬菜、水果，更有益于新妈妈身体复原和哺乳。

另外，坐月子期间也不应该吃得太精细。食物做得太精细，一方面可能造成营养丢失，另一方面，一味吃细粮以及鸡蛋、牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘。

以下是一些春季坐月子食谱推荐：

阿胶粥

材料：阿胶25克，糯米150克。

做法：将糯米洗净入锅熬熟，加入阿胶，待阿胶完全溶化后即可食用，服食时加入适量红糖。

蛋花粥

材料：鸡蛋1个，糯米100克。

做法：米先加水如常法煮粥，待粥将熟时，把鸡蛋打匀后加入粥内，再煮片刻，放入细盐少许。

小米粥

材料：小米45克，红糖适量。

做法：煮粥如常法，加糖适量。

花生炖猪蹄

材料：花生60克，猪蹄1只。

做法：用花生和猪蹄一起炖烂食用。

鲫鱼木瓜汤

材料：活鲫鱼1条，青木瓜1只。

做法：

1．鲫鱼去肠肚洗净。

2．青木瓜剥去绿色瓜皮，除去白色瓜核，切成条状，加清水适量煎汤，饮汤食鱼及木瓜。