冬至6大传统食物补阳防寒

随着冬季的到来，气温逐渐降低，人体容易受到寒冷天气的影响，导致抵抗力下降，容易感冒、咳嗽等疾病。因此，冬季进补变得尤为重要。中医认为，冬季进补符合季节“藏”的特性，能够为身体储存足够的营养，提高身体素质。

冬至，作为冬季的重要节气，更是进补的好时机。以下几种食物，不仅美味，而且具有很好的补阳防寒作用，适合在冬至这天食用。

1. 汤圆

汤圆在江南地区非常流行，其原料糯米、芝麻、红豆等都具有温热性味，能够健脾养胃，提高机体抗寒防病能力。

2. 饺子

饺子馅料丰富多样，可以根据个人口味选择羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等，这些食材都具有温热性，能够起到一定的温阳作用。

3. 八宝粥

八宝粥选用薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等食材，具有健脾温胃、滋阴润燥的功效，非常适合冬季食用。

4. 萝卜

萝卜具有清热解毒、消食化滞的作用，炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，既能补充营养，又能增强抗寒能力。

5. 馄饨

馄饨的形状类似鸡卵，象征着天地混沌，因此，在冬至这天食用馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。

6. 羊肉

羊肉具有补肾壮阳、益气补血的作用，是冬季进补的重要食物之一。但羊肉属大热之品，患有发热、牙痛、口舌生疮、吐黄痰等上火症状者不宜食用。