史军：圣女果是转基因蔬菜？

小个头的圣女果凭借其香浓、味甜、多汁的风味深受消费者喜爱。然而，有关其是否为转基因产品的谣言也一直存在。本文将为您揭秘圣女果的真实身份，并探讨转基因食品的安全性。

圣女果并非转基因产品，而是最原始的番茄品种。其起源可追溯到南美洲的安第斯山脉，经过长时间的驯化和选育，才演化出了如今各种大小的番茄品种。在追求更大果实的育种过程中，一些优良的品质如香气和甜味被逐渐遗忘。而圣女果则保留了这些原始品种的优点。

关于转基因食品，目前市场上确实存在转基因番茄。例如，美国的“Flavr Savr”转基因番茄和我国的“华番一号”都是经过严格的安全性试验和评估后上市的。这些转基因番茄的目的是延长货架期，提高运输过程中的保鲜性。研究表明，转基因食品与普通食品一样安全，消费者可以放心食用。

那么，如何判断食品是否为转基因产品呢？目前，转基因食品在包装上会标注“转基因”字样，消费者可以据此进行选择。

总之，圣女果并非转基因产品，其口感和营养价值都很高。而转基因食品在上市前也会经过严格的安全性评估，消费者可以放心食用。