贪吃的孩子容易智商低
许多家长都反映,自己的孩子特别贪吃,看到各种食物都忍不住要吃,一天到晚嘴不停。为了不让孩子受委屈,家长们只好有求必应。有些家长甚至错误地认为,孩子吃得多就能长得快。然而,孩子过度贪吃可能会对大脑造成伤害。
过量进食会影响大脑血流量
在进食过程中,人体需要通过胃肠道的蠕动和分泌胃液来消化吸收食物。如果一次进食过量或长时间不停地进食,消化道血管会长时间处于收缩状态,导致大量血液,包括大脑的血液,被调集到胃肠道。而充足的血液供应是大脑发育的前提,如果经常处于缺血状态,大脑的发育必然会受到影响。美国儿科专家的研究发现,儿童期过度进食会导致肚腹胀满、消化吸收不良,长期如此,还会使孩子性格急躁易怒,对外界事物反应迟钝,注意力分散。
过度进食会导致“肥胖脑”
婴儿出生时,脂肪组织仅占体重的16%,4-6岁时约占20%。正常情况下,脂肪组织的增长量很小。然而,过量进食,尤其是过量摄入高热量食品,会导致摄入的热量大大超过消耗的热量,使热量转变为脂肪在体内积累。如果脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。研究证实,人的智力与大脑沟回皱褶的多少有关,大脑的沟、回越明显,皱褶越多,智力水平越高。而肥胖脑会使沟回紧密靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,神经网络的发育也较差,因此,智力水平就会降低。
过度进食会抑制大脑智能区域的生理功能
人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的,即大脑某些部位兴奋了,其相邻部位的一些区域就处于抑制状态。如果主管胃肠道消化的植物神经中枢因过度进食而长时间兴奋,就会引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如果经常处于抑制状态,孩子就很难对新事物、新知识产生兴趣。长期如此,不仅会使孩子健忘,还会影响孩子的智力发育。
因此,家长应该注意孩子的饮食,避免孩子过度进食。合理的饮食不仅有利于孩子的身体健康,还能促进孩子的智力发展。